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極品馥郁茶製甜點:乳酪蛋糕、餅乾、瑪德蓮……手感茶香好滋味
作者:
坂田阿希子、飯塚有紀子、小堀紀代美、ムラヨシマサユキ
出版日期:2021-06-28
出版社:
台灣東販股份有限公司
茶除了喝,你還能這樣享受──運用「紅茶、抹茶、日本茶、中國茶」打造馥郁甜點嚴選最受歡迎的茶種,茶葉磨碎、燜蒸、熬煮之後加入麵糊,所蘊含的芳醇香氣和風味徹底釋放,清新療癒的美妙在口中蔓延!用法稍加變化, ...
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孩子的第一堂手作甜點課:知道原理更有趣,不可思議的甜點科學實驗
作者:
太田佐知香
出版日期:2020-09-28
出版社:
台灣東販股份有限公司
像寶石般的甜點、不會融化的冰棒、無重力聖代……每個可愛、美味的甜點,其實都暗藏不可思議的科學!假日親子活動/派對聚會/趣味實驗的最佳選擇!糖粉加入檸檬汁為什麼會凝固?空氣也是影響甜點口味的關鍵?收錄多 ...
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輕奢時尚蔬食烘焙甜點43款:暴擊味覺想像,連葷食老饕都停不了口!
作者:
今井ようこ
出版日期:2021-04-26
出版社:
台灣東販股份有限公司
你今天Vegan了嗎?風靡全球的蔬食烘焙甜點不只低卡、健康,我們更要告訴你製作出壓倒性美味的祕訣!不奶、不蛋,素食者、過敏體質也適用!每一口都充滿迷人的香氣與絕妙的口感、滋味!美味程度絕對打破你對全素 ...
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每天都想動手做!嚴選美味日式便當150款
作者:
長谷川りえ
出版日期:2020-09-28
出版社:
台灣東販股份有限公司
~20年老手獻給家庭煮婦煮夫們的便當提案~本書是作者從自己做過的4000個便當中,精心挑選出超過150種便當,為了早上能多睡一下,本書中的每道菜都簡單快速,只要30分鐘就能完成。讓缺乏靈感的你再也不用 ...
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