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東南大學出版社

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介入與改變：社會非正式照護力量參與養老的理論與實證研究

作者：李現文
出版日期：2020-01-01
出版社：

東南大學出版社
本書對於社會志願服務介入養老照護進行了系統的理論研究與實證研究探索。本書對國內養老照護志願服務的既往文獻、對社會志願團隊參與養老照護的核心問題、基本理念與推動路徑進行了理論研究，並對社會志願團體參與養 ...

在地性營造：蘇南鄉村聚落空間形態類型及其演化研究

作者：王彥輝
出版日期：2019-10-01
出版社：

東南大學出版社
在當前深刻的社會經濟轉型背景下，基於國家鄉村振興戰略而展開的新農村建設亟需新的理論與實踐方法指引。《在地性營造：蘇南鄉村聚落空間形態類型及其演化研究》選取蘇南地區為研究對象，結合多學科理論並應用GIS ...

揚州三把刀文化傳承與發展研究

作者：儲德發
出版日期：2019-10-01
出版社：

東南大學出版社
揚州“三把刀”是揚州廚刀、揚州理髮刀和揚州修腳刀的簡稱，“三把刀”代指揚州的三個傳統行業——淮揚菜、美髮美容和沐浴休閒。揚州“三把刀”在揚州人手中不僅是一門技術，還是一門藝術，更是一種文化，是揚州通俗 ...

皖南傳統村落的遺產價值及其保護機制

作者：屠李
出版日期：2019-01-01
出版社：

東南大學出版社
本書在梳理“價值導向的遺產保護”相關理論的基礎上，構建了“傳統村落遺產價值評價”和“遺產價值導向的傳統村落保護”的理論框架，為傳統村落保護提供了理論基礎；並在此基礎上實證研究皖南傳統村落的遺產價值和保 ...
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