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歷代文選(二)

出版日期:2011-08-01
本書主要為增加學生古典文學知識,提升學生古典文學閱讀及鑑賞能力,增進語文表達能力,並配合大學國文之古文選課程而編撰。本書內容包含散文選及韻文選兩部份,每一課選文,除題解、作者、註解之外,又有賞析引導學 ...

食物學原理與實驗(第四版)

出版日期:2023-08-25
  本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師,依各作者專業領域之精華,補充各項研究心得共同編寫此書,寫法深入淺出、簡明易懂,可讓讀者從源頭開始,循序漸進的學習這門學問,對於大專食品、餐飲相 ...

食物學原理與實驗(第三版)

出版日期:2020-01-15
  本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師,依各作者專業領域之精華,補充各項研究心得共同編寫此書,寫法深入淺出、簡明易懂,可讓讀者從源頭開始,循序漸進的學習這門學問,對於大專食品、餐飲相 ...

早期療育

出版日期:2013-01-01
出版社:N/A
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媒介素養概論

出版日期:2005-10-01
本書為學習媒介素養的入門基礎書籍,適合大學層級媒介素養或媒介與社會等相關課程使用。本書共分六大單元十七章節,探討媒介素養的意義與歷史、媒介與現實之間、媒介內容之識讀、媒介與文化、媒介與社會、媒介的近用 ...

翻轉吧!科學1

出版日期:2019-10-01
出版社:國立屏東大學
本書以提供現場教師設計課程及教學參考,以培養學生獨立思考、動手實作、創新創意與解決問題等能力。給與在職教師理念啟發、技術指導、創新教學活動體驗。現場教師們能不藏私,公開分享課程設計及教學成果,尤其省思 ...

現代孝經倫理(第二版)

出版日期:2014-08-10
  「百善孝為先」,孝道是中華文化中重要的美德,是儒家家庭倫理的關鍵,也是不同信仰的華人間唯一的共通特點。  面對社會亂象以及種種的脫序行為,我們主張弘揚孝道倫理,全國各級學校皆應以培育專業與品德兼備 ...

特殊教育導論(初版)

出版日期:2013-09-12
二手書徵求
本書博採當代特殊教育思潮,配合國內修正發布之最新特殊教育法及其相關子法,邀約國內特殊教育界學者,共同合作參與,集體寫作完成。  本書除第一章析述特殊教育發展的過去、現在與未來,以及資優教育類獨立成一章 ...

歷代文選(二)

出版日期:2007-09-01
本書主要為增加學生古典文學知識,提升學生古典文學閱讀及鑑賞能力,增進語文表達能力,並配合大學國文之古文選課程而編撰。 本書內容包含散文選及韻文選兩部份,每一課選文,除題解、作者、註解之外,又有賞析引導 ...

銀髮生活:建構優質的長青生活與環境

出版日期:2015-12-29
本書以健康老人為研究對象,以「在地老化」作為貫穿全書的主要概念與目標,認為高齡者應儘可能在自己長期熟悉的居住環境中,維持過去的生活方式,保留既有的隱私、生活與尊嚴。  本書作者進一步提出在地老化新思維 ...


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