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彭安安
出版日期:2018-03-28
出版社:
幸福文化
第一本依地中海飲食金字塔設計的食譜!食材易取得、備料不繁瑣,台灣家庭也能實踐家常菜色簡單而豐盛,不僅防失智更維持輕盈體態「地中海飲食」是被世界公認且推祟已久的健康飲食法,長期實行地中海飲食,不僅能塑造 ...
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海頓媽媽的烘焙實驗廚房:吃過都會敲碗想再吃的小點心54道
作者:
海頓媽媽
出版日期:2020-05-06
出版社:
幸福文化
破1000萬次超人氣烘焙教學影片觀看6萬FB粉絲按讚追蹤★爆棚期待★3D造型餅乾、粉紅豹瑪德蓮、小斑馬吐司、花兒鳳梨酥......獨創造型X迷你版尺寸X嚴選健康配方經過反覆實驗簡化,步驟易懂簡單不失敗 ...
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讓我陪你等家:來自浪浪別哭的領養故事,終養不棄養的無悔約定
作者:
浪浪別哭
出版日期:2020-04-29
出版社:
幸福文化
別讓自己的善意領養成了「棄退養」的開始!領養是負責浪浪一生的盟約,需要接納、理解還有耐心教育。有心領養浪狗貓的你,這本書要幫助你三思再三思所有盲點,浪狗貓視你為唯一的真摯眼神,你是否真能用一生來回應? ...
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料理研究家的廚房小事百科:從採買備料、食材保存、調理方法到廚具布置,讓做菜成為自在又療癒的事
作者:
有元葉子
出版日期:2021-05-19
出版社:
幸福文化
料理研究30餘年、食譜近150本,日本國民料理天后有元葉子的廚事筆記大公開!★★下廚前該知道的85則料理細節,一次收錄★★解答你對料理細節的所有疑惑,讓廚房變成生活中最暖心、最愉快的空間下廚這件事呢, ...
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森林裡的法國食年(收藏冬春):十年飲食全記錄,跟著當地人下廚吃飯,以家常料理詮釋季節更迭以及法式鄉村生活
作者:
陳芓亮Liang Chen
出版日期:2020-03-04
出版社:
幸福文化
週而復始的十年日常,順應自然的飲食記錄法北的鄉村生活×老奶奶老爺爺的料理智慧×作者的廚藝經歷構成一幅幅用餐桌上的飲食感受季節變化的自然美景─《小森時光》法國版冬春篇─鄉村生活最迷人的,不外乎是所有的食 ...
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在家乾拌麵:鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香七種層次與醬汁比例的完美結合
作者:
駱進漢
出版日期:2020-07-08
出版社:
幸福文化
★大廚的30款自製乾拌麵配方大公開★ 蔥香、醬香、酸香、香辣、麻辣、特色風味,一次滿足。 一碗讓人念念不忘的乾拌麵,兼具「味覺」與「口感」層次。記住調製原則與醬汁的黃金比例,在 ...
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