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素西餐:名店主廚的五星級美味蔬食料理

作者:

杜林

出版日期:2017-11-09
出版社:繪虹
第一本米其林級純素西式料理主廚獨家配方,簡單易上手84道一流的素套餐從沙拉、湯品、前菜、主食到甜點在家就能享受一場精緻味美的蔬食盛宴上海名店主廚完整公開私房食譜教你運用當季蔬果x醬料x香料變化出更多創 ...

素西餐:84道米其林級美味蔬食饗宴【暢銷新裝版】

作者:

杜林

出版日期:2020-07-02
出版社:繪虹
第一本米其林級純素西式料理嚴選主廚獨家配方,濃縮食材美味精華,快速掌握西餐的完美比例,從此愛上蔬食!★無添加蛋奶的純素西式料理,豐盈口感超乎你的想像!上海名店主廚

杜林

完整公開私房食譜,教你運用當季蔬果 ...


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