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許郁文

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懶人食譜500道×最快2步驟開飯：【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢！活用現有食材，新手也能變出多國料理

作者：丸美廚房

出版日期：2024-03-07

出版社：墨刻出版

說到做菜，你的煩惱是…☑會做的料理好少又單調，想不出來要煮什麼…☑食譜書的步驟又多又複雜，有看沒有懂…☑火候好難控制，動不動就把菜燒焦…☑同一種食材吃不完，剩下材料不知怎麼辦…☑想來點變化做個異國料理 ...

獸醫師的長壽狗狗餐桌：最安心的營養配方 X 最好做的健康鮮食，簡單、美味、常備菜也OK！

作者：林美彩、古山範子

出版日期：2024-06-22

出版社：創意市集

這樣做，輕鬆養出健康好體質！日本Amazon暢榜No.1◆季節營養餐和美味手作零嘴◆排毒湯和對症配方◆狗狗飲食與健康問答◆慶祝特別日子的豐富全餐◆時令食材一覽市面上有許多手工自製餐點的相關書籍，但到底 ...

廚房必備高蛋白雞肉料理152：最受喜愛的國民肉品X最創意的雞肉傳道師

作者：奧田和美

出版日期：2020-09-21

出版社：邦聯文化事業有限公司

實用X便利‧低脂X營養‧便宜X好吃有了這本書，下廚真的好輕鬆雞肉擁有價格低廉、低脂肪、高蛋白的三大優點，深受女性與健身者的青睞，亦是每家冰箱的必備食材、男女老幼都喜愛的國民肉品。日本被譽為” 雞肉傳道 ...

災難求生No.1黃金守則：地震、火災、襲擊、溺水、車禍⋯⋯從大型災害到日常事故的緊急自救全圖解

作者：Taicho

出版日期：2023-12-28

出版社：創意市集

馬上做判斷！火災發生怎麼逃？飛彈來了怎麼躲？當災難襲來，你該怎麼辦？❊日本消防救難專家劃重點的58種關鍵救命知識❊從大型災禍到日常事故的緊急應變全圖解一本0到99歲都能用的全方位安全指南！雖然無法預測 ...

常溫糕點華麗魔法

作者：熊谷裕子

出版日期：2018-07-12

出版社：邦聯文化事業有限公司

二手書徵求

再怎麼樸素的點心，只要施點簡單魔法就能成為矚目焦點♪本書針對3大常溫糕點——溼潤蛋糕、甜塔、酥餅，從基本作法到實用裝飾技法，由日本點心職人詳實傳授。◆鏡面光澤——塗上果醬呈現亮澤感鳳梨&椰子翻轉蛋糕、 ...

好吃好作好簡單的輕食料理（1）：做菜就是怕麻煩！百萬冊熱銷食譜作家教你

作者：山本Yuri

出版日期：2015-11-18

出版社：遠足文化事業股份有限公司

二手書徵求

這本書在日本銷售超過100萬冊簡單程度破表！爆笑指數滿分！全系列銷售打破350萬冊 21世紀日本最暢銷的食譜身為全日本最受歡迎的美食部落客之一，作者山本Yuri曾經是個沒學過料理、也毫無操持家事經驗 ...

日本酒究極之味：世界侍酒師冠軍精選，釀造法、酒米、酵母，經典清酒品酩圖鑑

作者：田崎真也

出版日期：2017-06-15

出版社：創意市集

二手書徵求

跟著侍酒師冠軍一起精喝日本酒！用最挑剔敏銳的五感，深入SAKE的細緻層次吟釀、大吟釀、純米酒、純米吟釀、純米大吟釀、原酒、生酒、古酒.......世界侍酒師冠軍帶路，以數十年日本酒深厚資歷，加上自身專 ...

鑄鐵鍋無水料理極上食譜：原味精華、鮮甜濃縮、減法調味，從燉煮、煎烤、油炸到甜點，簡單做出絕品美味的神奇烹調術

作者：岩崎啓子

出版日期：2018-01-04

出版社：創意市集

二手書徵求

最受歡迎的無水料理美味公開！人氣食譜部落客Amyの私人廚房誠摯推薦！吃得到真食物的新式料理法！●超乎想像的美味！完全保留一鍋食材的營養，就算不加一滴水也能烹調出極致好食！●蔬菜x肉類x海鮮x蒸餃x湯品 ...

咖啡好時：手沖、拉花、烘豆、器皿，職人親傳的咖啡玩味筆記

作者：ENTERBRAIN

出版日期：2014-08-22

出版社：創意市集

二手書徵求

堅持手感咖啡香，就只需要一杯好理由。讓你重新愛上喝咖啡這件事！從手沖咖啡的各種方法，到器具的選擇、濾布的手工製作步驟，甚至到生豆的烘焙技巧，從淺到深全文圖解。另外邀請了16位日本咖啡達人現身說法，向大 ...

三明治研究室暢銷典藏版：拆解層疊美味，從家常經典到進階開店，世界級三明治全收錄！

作者：永田唯

出版日期：2019-12-12

出版社：麥浩斯

史上最強！世界級三明治組成細節究極公開7個國家、25種菜單、四季更迭，143款食譜從麵包挑選、切法，到食材醬料搭配、鋪排層疊關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本！暢銷典藏版熱情上市~ 三明治是全世 ...

兔兔喜歡吃什麼？兔子的飲食與營養百科

作者：大野瑞絵

出版日期：2020-08-14

出版社：楓葉社文化事業有限公司

～最全面、最詳盡的兔子飲食百科～腸胃健康是兔兔長壽的關鍵，獲取正確的知識，為心愛的兔兔打造健康幸福的飲食生活。【本書特色】◎全方位掌握兔子的飲食生活。包括如何規劃兔子的每日飲食、各種食材的特色，以及在 ...

鐵路模型情景空間規劃的訣竅與發想

作者：片木裕一

出版日期：2021-01-25

出版社：楓書坊文化出版社

～日本資深鐵路模型大師私藏絕學大公開～從地勢起伏、線路鋪設，到自然景觀、建築物的配置，全面公開大師長年累積的製作技巧和創意！【本書特色】◎介紹鐵路情景模型的「搬運方式」與抵達展示會場之後的「設置方式」 ...

綿密香濃法式布蕾&酥鬆圓潤法式芙朗塔：限定出爐！遇見法國經典甜點

作者：高石紀子

出版日期：2020-09-21

出版社：邦聯文化事業有限公司

沒有浮誇的外型，卻有出奇的美味！法式布蕾▶ ▶醇香柔嫩一口滿足芙朗塔▶ ▶酥脆濃郁一次享受44款蛋×奶×糖交織成的療癒甜點使用雞蛋、牛奶再搭配其他材料製作的法式布蕾＆芙朗塔，材料簡單卻能做出濃郁豐富的 ...

輕奢華！百變起司蛋糕：蛋糕、塔、泡芙、生乳包各種變化大公開，顛覆你的既定印象！

作者：gemomoge

出版日期：2023-02-15

出版社：海濱圖書

口味全征服X經典再升級X一次就上手發掘從經典到首次公開的私藏美味，觸動感官的極上起司蛋糕！多種風味一次滿足，喚醒舌尖的極致感動！改良自西西里經典甜點，卡薩塔也能嚐到香醇卡士達，調和鮮奶油與加州梅，藍紋 ...

超擬真戰車模型製作教範實物觀察與擬真技法應用

作者：Armour Modelling編輯部

出版日期：2022-07-01

出版社：楓書坊文化出版社

～【實物觀察】×【模型技法】～回歸比例尺模型的原點，開拓模型的新時代！【本書特色】◎收錄大量資料照片，並說明參考照片時的觀察重點，邊觀察實物邊製作模型！◎解說泥巴、塵埃、油漬、剝落等舊化處理的技法，練 ...

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