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四季天然手工皂:30多種天然素材,24款四季皂方,DIY專屬你的日本療癒系抗菌親膚皂

出版日期:2022-08-16
──四季全面呵護肌膚,好簡單!──春.夏.秋.冬,DIY專屬你的親膚皂本書介紹的製皂方式稱為「冷製法(Cold Process)」,你對「冷製皂」瞭解多少?冷製皂可完整保留草本植物營養成分,完全無化學 ...

讓我看看你的餐具櫃

作者:伊藤正子
出版日期:2024-05-15
出版社:合作社出版
讓我們一起吃飯,讓我看看你的餐具櫃!挑選、使用、收納,竟然如此自由自在!日本人氣料理研究家、生活家伊藤正子親自參觀了20位美食愛好者的家居,看到了他們的餐具和餐具櫃!從料理家、設計師到花藝師,每個人的 ...

我的義大利餐桌套書:輕鬆學作義大利料理 + 四季創意義式前菜108

出版日期:2018-01-31
《輕鬆學作義大利料理》14世紀至16世紀,當文藝復興在義大利佛羅倫斯開花結果時,法國仍是保有濃厚中世紀文化的國家。正值明治初期的日本為了吸收西方文化,積極接觸西洋文物,當時的法國在文藝、美術、技術等各 ...

明天,要吃什麼好呢?:松浦彌太郎的私房美味手札

出版日期:2019-09-05
出版社:山岳文化
全日本最懂生活的男人松浦彌太郎,首部私房食譜全公開! 與你分享異國美食X松浦家傳私房菜X常備料理這一次,品嘗的不只是食物滋味,更是餘韻無窮的人生況味……「如果美味可以分成『那一刻』跟『點滴持續』兩種的 ...

剛剛好的生活練習:料理研究家的不堆積品味生活

作者:有元葉子
出版日期:2022-04-07
不是斷捨離就好,而是在生活裡的各個面向保持簡單的循環,日子自然就會保持剛剛好的質感和品味***日本知名料理研究家有元葉子的日常實踐紀錄,實際去做,其實都是容易讓生活品味提高的小動作。今年已經80歲的有 ...

微型廚房的理想生活:善用動線、收納、選品,小空間也能有舒適的料理時光

作者:柳本茜
出版日期:2021-02-09
就算居住空間不大,也別放棄美好生活夢! 日本最懂生活的小空間魔術師柳本茜分享1.5坪的廚房+單口爐也能愉快作菜的祕訣只有一個瓦斯爐口,流理臺狹小,一下就堆滿待洗碗盤,切菜空間只有一塊砧板大小,收納餐具 ...

料理研究家的廚房小事百科:從採買備料、食材保存、調理方法到廚具布置,讓做菜成為自在又療癒的事

作者:有元葉子
出版日期:2021-05-19
出版社:幸福文化
料理研究30餘年、食譜近150本,日本國民料理天后有元葉子的廚事筆記大公開!★★下廚前該知道的85則料理細節,一次收錄★★解答你對料理細節的所有疑惑,讓廚房變成生活中最暖心、最愉快的空間下廚這件事呢, ...

是媽媽教我成為美食家

作者:佐藤敦子
出版日期:2021-03-04
出版社:方舟文化
我有一位很愛做菜的母親,連甜點都是自己做。小時候肚子餓就會很不開心,結果每當我不高興時,母親總是說:「給敦子吃點東西吧!」就這樣,媽媽將我養成一位美食家。 ...

料理研究家的餐桌生活學:日本國民料理天后的70則料理基本╳選物提案,打造款待生活的療癒儀式

作者:有元葉子
出版日期:2020-01-02
出版社:幸福文化
★日本最會過日子的料理研究家,整理出用飲食療癒日常的小細節★70則款待日常的食譜‧生活‧選物提案,從好好吃飯開始,讓每一天都有滋有味。「展讀此書過程,處處萌生驚奇的熟稔感,恨不得站起來與作者擊掌:『沒 ...

學會品飲威士忌:產區風土歷史和入門賞味指南,新世代威咖的養成專書

出版日期:2023-10-13
出版社:幸福文化
★給威士忌消費新世代的專書首選★威士忌成為當代飲食文化的顯學,不只「會喝」、更要「懂喝」!解決「不會選酒」的挫折,打消「只能純飲」的迷思,當威士忌狂熱席捲世界各國,一本新手入門或自詡威迷都該隨身攜帶的 ...

吃飯囉:日常生活中一再回味的經典料理食譜

作者:中島志保
出版日期:2017-11-08
出版社:合作社出版
★日本人氣料理研究家、foodmood點心舖店主──中島志保的第一本料理食譜!★兩度獲得「料理食譜大賞 in Japan」點心組首獎、日本亞馬遜暢銷排行榜點心類食譜作者的私房食譜。★15分鐘即可輕鬆上 ...

吃點心囉:日常生活中一再回味的經典點心食譜

作者:中島志保
出版日期:2017-11-08
出版社:合作社出版
★日本亞馬遜暢銷排行榜點心類食譜作者、兩度獲得「料理食譜大賞 in Japan」點心組首獎的中島志保,2017年再度推出「正餐之間隨時都可以吃的點心」食譜。★15分鐘左右就能做出一道點心,在等待醒麵、 ...

文具的品格:全球經典文具的深度巡禮

作者:土橋正
出版日期:2017-07-25
二手書徵求
★ 日本首席文具顧問親自採訪撰文,最專業的深度分析,帶你品味歷久彌新的經典魅力。★ 精選38項各家廠商的經典文具,看各家品牌魅力如何精華濃縮於單一代表商品中,一探廠商創業與發展歷程的堅持與用心。★ 全 ...

戀上日本酒

出版日期:2021-01-07
在日本東京時尚都會的惠比壽與廣尾之間,有一間名為「GEM by moto」的餐廳,店內會為各種餐點提供適合的日本酒,而負責選酒與開發餐酒菜單的,便是該店店長暨本書作者千葉麻里絵。GEM by moto ...

無油煙的美味魔法:迅速上手64道蒸煮盒食譜(書加盒)

作者:吉田瑞子
出版日期:2011-06-15
出版社:尖端出版
二手書徵求
【隨書贈送】微波蒸煮盒*耐熱溫度:220°C*耐冷溫度:-20°C*使用時尺寸:W250xD217XH60mm*摺疊時尺寸:W250xD217xH25mm*材質:矽膠*顏色:紅色Point1 新鮮滋味 ...


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