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傑米.奧利佛的簡單餐桌
作者:
傑米.奧利佛
出版日期:2018-06-01
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快速省時全新境界5種食材、10個步驟將簡單生活端上餐桌簡單生活時代來臨,當你的房間和心靈一起變得「輕盈」,你的餐桌和身體也準備好「極簡」一下了嗎!越簡單越美味:不同於《傑米.奧利佛30分鐘上菜》,這次 ...
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我的威士忌生活提案【全新增修.完整典藏版】
作者:
米凱勒.奇多
出版日期:2022-10-28
出版社:
三采文化股份有限公司
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主廚養成聖經:米其林主廚的190堂圖解料理課
作者:
九星主廚亞朗.杜卡斯團隊
出版日期:2018-07-18
出版社:
自由之丘
每一位廚師都為之傾慕的料理聖經!米其林主廚養成聖經,最會教學的九星主廚開班授課!【重金打造】封面採用質感高雅的采藝美術紙,內頁採用明度和彩度柔和而飽滿的歐采美術紙。【材料表小冊】首刷限量隨書贈菊25開 ...
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壽司之神:小野二郎的米其林精神──執著、堅持、精進
作者:
里見真三
出版日期:2016-11-08
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本書鉅細靡遺地收錄了當代第一的壽司職人小野二郎一整年間供應的所有菜單,包括握壽司、下酒菜以及小缽配菜等等,是終極版的「江戶前壽司技術指南」。瞄一下「數寄屋橋次郎」特有的原木食材盒,一看就知道裡面盡是日 ...
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一雙鞋,化身巴黎型女
作者:
米澤よう子
出版日期:2015-12-18
出版社:
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不必生在法國、活在巴黎,照樣展現「極簡、優雅、不妥協」的時尚魅力!品味養成,從「鞋」開始! 巴黎女人對鞋子的挑剔程度,超乎想像,甚至能用「一板一眼」來形容。有別於其他時尚流行國度,著重在鞋的款式、設計 ...
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我的琴酒生活提案
作者:
米凱勒.奇多
出版日期:2023-10-13
出版社:
三采文化股份有限公司
★烈酒類暢銷作家米凱勒‧奇多(MickaëlGuidot)最新作品★18-40歲族群最愛基酒Top1──2020調酒實驗室調查當艾瑪・華森、布萊德・彼特都推出個人品牌琴酒,萊恩・雷諾斯更曾買下知名琴酒 ...
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歐洲芝味:米芝蓮星級餐廳巡禮
作者:
陳家康、肖瑩瑩
出版日期:2014-08-20
出版社:
三聯書店(香港)股份有限公司
米芝蓮是歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑒定機構。1990年,米芝蓮輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南,此後,這本每年更新的紅色小書,就被譽為歐洲的美食聖經。本書兩位作者走遍法國、 ...
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肌肉鍛鍊解剖全書:練對每一塊肌肉,打造倒三角緊實身材
作者:
藍姆齊
出版日期:2013-05-03
出版社:
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全身肌肉解剖鍛鍊全書,讓你精確練到想要變大的每一塊肌肉!台北體院運動器材科技研究所教授 劉強 審定本書以詳盡的解剖圖讓你看到每項鍛鍊強化的肌肉,讓你針對想要形塑或強化的肌肉挑選最合適的鍛鍊方式。肌肉解 ...
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BTS DYNAMITE 防彈少年團榮光之路(出道九周年紀念專書):滿滿大幀高清寫真,與阿米一起見證金色冠冕的榮耀與沉重。ARMY心動珍藏!
作者:
卡洛琳.麥克休
出版日期:2022-06-13
出版社:
三悅文化
只有防彈能夠超越防彈!披荊斬棘來到阿米面前,用血汗淚鋪成一條榮光之路,不論夾道人潮傳來的是讚美掌聲、還是批判嘲諷,都不能停止防彈前進的腳步!本書記錄七位少年的成長歷程,與阿米一起見證金色冠冕的榮耀與沉 ...
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藝術國度,防彈掀起一場溫柔革命:偶像團體成長蛻變為7個藝術家!BTS用軟性的音樂和舞蹈,引領相互共鳴的阿米軍團,從強勢的大企業和媒體奪回了話語權,溫柔地革了「威權」的命⋯⋯
作者:
李志暎
出版日期:2020-05-20
出版社:
三悅文化
【特別影音】邀請作者李志暎老師,透過影片問候台灣讀者並簡介本書。偶像團體成長蛻變為七個藝術家BTS防彈少年團是撼動當今社會結構、媒體藝術結構的巨大存在,固有的社會規律及權力中心因他們而改變了!防彈的粉 ...
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湯圓、糯米糰變化出62種甜品!大福、芝麻球、菓子,教你花樣多變的吃法!
作者:
小三
出版日期:2015-07-06
出版社:
橘子
一個糯米糰,變化出62種創意!甜、鹹到創意湯圓不論是日本大福草莓、台式芝麻球還是清涼消暑的湯圓串、芒果布丁小丸子… …等本書從湯圓的基礎揉製,餡料的搭配製作以花樣多變的吃法讓你品嘗盛夏午茶時光的小確幸 ...
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把米其林名廚帶回家:三星女主廚的法式料理
作者:
安蘇菲‧碧克
出版日期:2008-11-01
出版社:
臺灣商務印書館股份有限公司
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Au Nom du Pere–Anne-Sophie Pic, cuisiniere a Valenvce三星女主廚的法式料理 【本書重點】★ 作者為極少數榮獲米其林三星殊榮的女主廚!★ ...
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米其林三星「銀座小十」主廚奧田透的全技法圖解炭火燒烤
作者:
奧田透
出版日期:2014-02-28
出版社:
麥浩斯
2003年開立的「銀座小十」,自2007年「米其林指南」始有東京評鑑開始,6年來俱蟬連三星的最高榮譽;2011年開立的「銀座奧田」更是在當年即獲得「東京米其林指南」的二星榮耀蟬連至今。2013年,目前 ...
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三分鐘破案小神探
作者:
米勒
出版日期:2007-12-01
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福爾摩斯說:「我向來不猜想。猜想是很不好的習慣,它有害於作邏輯的推理。」跳出固有的思考模式,反向推想,是成為一名優秀偵探的必要步驟。本書準備了二十八道常見的思考陷阱與假線索,有刻意布置的假現場,有栽. ...
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中式米食必勝精選(丙級)
作者:
三藝編輯小組
出版日期:2012-05-16
出版社:
三藝文化
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米,自古是中國的主食,數千年來,它餵養了無數世代的中華兒女,這本不單是一本考試用書,更是值得保存的紀錄,記錄著古老的記憶與味道,無論數年後時代如何變遷,有了這份記錄,都將永遠不會失去這個味道,隨時都可 ...
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