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微醺最美！調酒師嚴選低酒精調酒＆飲品
作者：
旭屋
出版編輯部
出版日期：2023-08-21
出版社：
瑞昇文化
不再追求「不醉不歸」，新世代飲酒特色是「微醺最美！」「低酒精」調酒和飲品橫空出世，享受飲酒的氛圍又減少身體的負擔，是擔心不勝酒力者的最佳選擇！本書請來14位專業調酒師為您特調！精心獨創的配方，將低酒精 ...
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TheBestofMARTINIBOOK－日本名調酒師的獨家馬丁尼調配法
作者：
旭屋
出版
出版日期：2004-11-29
出版社：
台灣東販股份有限公司
本書以基本的馬丁尼為中心，闡述雞尾酒的調製配方及調酒師的風格等，並特別著重詳盡探訪各調酒師的基本想法。透過這些詳盡而完整的介紹，便能了解基本且平凡的雞尾酒，其實有著相當多的配方，以及不同的派系風格。對 ...
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