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戀上幸福之味:Dominic’s Kandy Krush
作者:
何浩文
出版日期:2013-10-11
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何浩文(Dominic)向來以陽光形象示人。書中將會向讀者介紹Dominic精選推薦的12款甜點Recipes,與你分享甜蜜滋味。書中更包括精選影集,讓讀者貼近多面的Dominic。. ...
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給莫文蔚的嫁妝:幸福安家湯水
作者:
莫爸爸、莫媽媽
出版日期:2013-10-11
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莫家祖傳湯水,為子女一家健康,守護一生!長大成家,照顧另一半的健康,是幸福!莫爸爸及莫媽媽的家傳湯水,是安家保健的瑰寶,防病抗病、四季調養、益補強身,子女一家人安康快樂,是父母最大的欣慰!. ...
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和風素食精進料理
作者:
小松本太太
出版日期:2007-07-01
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和風素食,使用天然材料,崇尚自然口味。一片豆腐、一葉瓜菜、一口清湯,味道來的清純自然,啖出最可貴的真滋味。. ...
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一片冰心六月涼:豆腐集
作者:
孟惠良
出版日期:2006-06-01
出版社:
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本書是飲食文化主編、《阿婆情.色》作者孟惠良以滿注紙上的人情味寫成。他將中國傳統的飲食文化瑰寶──豆腐,多角度地展示在讀者眼前,全書文字清雅雋永,感情細膩,蘊含懷舊味道、鄉情美意,看出作者對那四方豆腐 ...
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我的第一堂蛋糕
作者:
陳志雄
出版日期:2005-02-01
出版社:
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內容分為六個章節:脆香曲奇,慕絲情緣,芝士誘惑,款式蛋糕,千層酥皮及濃情朱古力,除詳列48個實用食譜外,更有附有難度,甜度,營養等資料作參考.另一邊廂,透過阿比與畢的書信,為每個蛋糕及餅點注入點點情緣 ...
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我的第一堂餅乾課
作者:
陳志雄
出版日期:2006-02-01
出版社:
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內容分為六個章節:《戀戀心情》、《奇脆曲奇》、《輕柔‧慕絲》、《酥皮情緣》、《千變情撻》及《溫馨朱古力》餅類系列。除詳列四十二個實用食譜外,更附有難度、麵糰製法等資料作參考,加上老師的入室弟子阿翹與嘉 ...
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我的第一堂甜品課
出版日期:2005-07-01
出版社:
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《我的第一堂甜品課》內容分為五個章節:冰涼小點、熱暖滋味、輕怡口感、巧製批撢撻及情迷朱古力,除詳列四十五個實用食譜外,更有附有難度、甜度、等資料作為參考,加上老師的入室弟子喜嘉嘉與力的書信,為每個甜品 ...
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幸福的魔法甜品
作者:
格林、愛心
出版日期:2006-07-01
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《格林星話》是紫微星座加人類心理學的新文化產品,我們每一個人都有自己的紫微星座,即是我們每一個人都有自己的《格林星話》。書中融合童話式夢境、愛情故事、甜品食譜、型格測試和心理分析等元素,希望給讀者全新 ...
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原來法國菜很XL
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陸以心
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來一場紙上法國食色玩樂之旅素黑、彭浩翔特別推薦離開26攝氏度冷氣房走進- 4℃百年巴黎閣樓丟下沒有四季的擁擠都市出走白雪紛飛的第戎古城忘記Low-fat輕盈套餐擁抱分量eXtra Large法國美食. ...
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健美達人有營煮意
作者:
史曼媚
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想活出美麗,活出健康,無須虐待自己。人體需要各種營養以維持身體機能正常運作,而世界上並沒有單一種食物是完美的,所以您一定要認識並實踐均衡飲食,才能締造優質的生活。 資深營養師史曼媚博士提供您64道高 ...
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原味.吃出鮮嫩
作者:
Feliz Chan
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以星級導師的烹飪經驗,Feliz介紹13款原味食材的烹調方法,讓你用最簡單的做菜技巧、最天然的調味料,吃出原味食材的鮮、香、滑!嘗到久違了的天然原汁原味!書內特點:1. 無添加,吃出天然味道!~詳述原 ...
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