進擊的巨人京都讀首詩逛美術館新時代運動與自己和解中年之路長照我不做英雄幸福的鬼島更新粒線體語言展66折起閱讀全壘打高效人生女身柴門文推理復刊

午后鹹甜香:每天都想吃的72種午茶小點心

作者:洪繡巒
出版日期:2014-01-28
出版社:

幸福文化

二手書徵求
融合五十多國味覺記憶的午茶小點心, 風味獨特, 足以撫慰你的心。 如果吃膩了蛋糕配咖啡的小午茶,那就試著把本土點心添入異國食材,把異國點心融入本土食材,混搭的 ...

烘焙新手必備的第二本書:130 道不失敗超人氣麵包全圖解

作者:Carol
出版日期:2011-01-06
出版社:

幸福文化

二手書徵求
以10大主題為主軸,設計出130道最受歡迎的麵包,4道快速麵包+18道什錦調理麵包+24道甜點麵包+14道蔬果穀物麵包+18道歐式麵包+18道吐司麵包+8道千層麵包+14道天然酵母麵包+7道其他類麵包 ...

茶日子:從入口開始,韻的感知層次、身心,到禪修內觀呼吸的全練習。

作者:李啟彰
出版日期:2014-04-02
出版社:

幸福文化

二手書徵求
喝一口乾淨的茶,比喝一口好喝的茶來得重要!本書作者將自己推廣茶文化多年經驗,將「喝茶」分為四大品類,有「以口品茶」,「以韻品茶」,「以身品茶」,「以心品茶」等;並將這四大類品茶從人體生理學、物理學、植 ...

麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解

作者:Carol
出版日期:2011-08-04
出版社:

幸福文化

二手書徵求
以九大主題為主軸,設計出140道最受歡迎的中式麵食與點心,攤餅麵糊類11道+冷水麵食類22道+燙麵類15道+發麵類36道+發糕類7道+酥皮類14道+糕皮類4道+中式米製品23道+其他類8道美味。不管是 ...

Simplissime:世界上最簡單的法式食譜

出版日期:2017-01-25
出版社:

幸福文化

二手書徵求
使用最少量的碗盤,卻能讓更多人享受的美味!法國一上市就造成轟動,為近幾年法國最暢銷的食譜!甫上市六個月就賣出25萬本,至今全球銷量超過50萬本的食譜,英國版更是在簡介直接寫上每秒就賣出一本!獲法國世界 ...

做粄粿:回味傳統炊蒸米食,新舊做法全部收錄

出版日期:2017-05-04
出版社:

幸福文化

二手書徵求
製作粄粿,除了傳統的磨米法,也可以使用現成的米穀粉, 將古早的粄粿滋味一網打盡。 普通話的「粿」「ㄍㄨㄛˇ」,閩南族群稱為「ㄍㄨㄟ」,而客家族群則稱為「粄」,都是指以米做成的米食。早期農村普遍經 ...

烘焙新手必備的第二本書(暢銷紀念精裝版) :140道不失敗超人氣麵包全圖解

出版日期:2019-12-11
出版社:

幸福文化

★暢銷20萬冊,全球華人最愛的烘焙教科書全新登場★全球華文最受歡迎的烘焙達人Carol,最極具珍藏價值的重磅著作以完整烘焙圖解為主軸X十三大主題甜點X 3,000張精彩照片圖解【首度公開】Carol老 ...

百變塔派研究室:零失敗教作&美味配方,從皮到餡無限組合,在家做出開店級塔派!

作者:莊雅閔
出版日期:2019-12-04
出版社:

幸福文化

酥香迷人,嘗試玩塔派的百變美味!從麵團到煮餡不失敗詳細圖解,以及入模/造型變化食材無限組合,52款經典&創意甜鹹塔派配方烘烤後酥酥香香,口味可甜可鹹、作法能繁能簡的塔派,是充滿無限可能的點心亦是料理, ...

專業肉舖的牛肉料理教本

出版日期:2018-06-06
出版社:

幸福文化

跟著肉舖達人&料理職人,精確掌握牛肉美味!來自肉舖的選肉知識,帶你了解各部位與品嚐要訣職人私授原味&經典&日常牛肉料理的絕品烹調法牛肉,其風味總讓人銷魂、難以忘懷!因為烹調後的焦香氣息特別勾起食慾,而 ...

MASAの樂樂便當:廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜【暢銷紀念版】

出版日期:2019-11-27
出版社:

幸福文化

二手書徵求
MASA的第1本便當食譜★★暢銷珍藏版★★冷便當、常備菜、瘦身低卡便當……讓廚房新手享受自炊的快樂初心。1800張詳細步驟╳123道便當菜╳6大類菜色絕不失敗的最強便當書!【特別收錄】5000名網友瘋 ...

營養師的日日好湯:讓全家人都溫暖幸福的煲湯聖經,美味、滋補、養生、調理,一碗湯全搞定

作者:王晶
出版日期:2018-02-07
出版社:

幸福文化

二手書徵求
好湯勝良藥!「實用度No.1」的煲湯教科書!當當網美食暢銷書,好評超過2萬則!人氣營養師天天在用的煲湯筆記,守護全家人的健康,一碗湯全搞定!一碗好湯,是家庭最美味的溫暖美食,它濃縮食材與藥材的精華,比 ...

品味台灣茶:茶行學問.產地風味.茶人說茶,帶你輕鬆品飲茶滋味

出版日期:2017-09-27
出版社:

幸福文化

第一本在地台灣茶的輕百科!現今的台灣茶很多變、很時尚,充滿各種可能從傳統到創新,邀你走一遭台灣的百年茶路識茶與日常品飲,發掘令人沉醉的茶香魅力【 隨書附贈 兩大優惠券!】.「nest巢.家居」TOAS ...

茶日子(2):心之茶器,茶湯之外的形神與修為

作者:李啟彰
出版日期:2016-03-03
出版社:

幸福文化

二手書徵求
「心」,是茶器創作的依歸本書作者以自己推廣茶文化多年經驗,將「茶器」的品賞分為三個階段,分別為「茶器的實用性與美感」、「茶器的個性與自我追求」與「茶器的精神性與修為」;並從第一階段的「實用性」自眼、耳 ...

自己釀:DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料(二版)

出版日期:2018-03-14
出版社:

幸福文化

不偷工,不加料,隨手釀製百分之百純調味料,拒絕黑心食品上餐桌。成功手釀廚房調味料的第一本書。 豆豉→用簡單的鹽封法就可以製作成功。醬油→利用豆豉就能熬煮出來。米酒→只要三種材料就可以馬上 ...

萃茶風味:全方位拆解沖泡變因,司茶師從熱萃冷萃、品飲邏輯與餐搭帶你感受茶香變化!

作者:藍大誠
出版日期:2023-05-04
出版社:

幸福文化

司茶師帶你全方位了解熱萃及冷萃技巧、認識風味與品飲練習的萃取全書細緻分析讓茶湯味道不同的變因,透過沖泡與比較,體驗茶香茶韻變化!日本綠茶、莊園紅茶、台灣紅茶與烏龍茶一次了解,找出你喜歡的茶湯味道!茶是 ...


您對於搜尋結果是否滿意?
太好了!感謝您的回饋!
感謝您的建議!我們會持續提供更好的搜尋服務!
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢?