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香料之旅－奇香異草萬人迷

作者：毛永年
出版日期：1999-04-01
出版社：

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二手書徵求
走進東方與西方香料大觀園周遊在嗅覺與味覺的驚歎號迷迭香、洋莞荽、蒔蘿草、艾葉、八角、花椒、陳皮、葛縷子、蕃紅花、丁香、月桂、薄荷、茴香、豆蔻、山芹……等，這些名稱美得令人暇想的香料，不僅可聞又可觀賞， ...

吃味

作者：陳恒逸
出版日期：2013-01-30
出版社：

商訊
飲食之際細品慢味的並不單純是食物菜餚在味蕾上爆裂開的那一剎那，而是在那一瞬間後，或溫潤或刺激、或細膩或粗獷、或濃烈或清透的影像。對作者來說，吃一餐飯毋寧像讀寫一篇日記，拍攝／欣賞一部紀錄片。幼時記憶如 ...
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