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陳淑華

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彰化小食記 (二手書)

作者：

陳淑華

出版日期：2013-02-01
出版社：遠流出版事業股份有限公司
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～八卦山腳下，小吃之都的田野尋味之旅十二道彰顯地方風格的主味+十三種不容錯過的延伸滋味+十四幅擴展視野的延伸風景不僅是美味的食記，還是收藏生活記憶、探究文化底蘊的──彰化街頭飲食深度踏查劉克襄（作家） ...

灶邊煮語：台灣閩客料理的對話 (二手書)

作者：

陳淑華

出版日期：2018-10-03
出版社：遠流出版事業股份有限公司
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第一部閩客料理手法的文化事典★ 13 大類105個料理動詞 × 285 道第一手灶間採集的私房菜譜 × 11式料理手路比較分析 × 12 位說菜人的真情側寫 × 15種食物的脈絡考掘★ 金蝶獎金獎得主 ...

島嶼的餐桌：36種台灣滋味的追尋 (二手書)

作者：

陳淑華

出版日期：2009-12-01
出版社：遠流出版事業股份有限公司
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2010開卷好書獎：美好生活書。推薦理由：「一如筆下所介紹的家常菜，尋常而日常，作者文字也以平實的、平凡的、平淺的風格，透過食物訴說生命的經驗、生活的人情味。書中引經據典，查察食物掌故也能深入淺出，有 ...
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