引路人臺灣路上從六四到A4臺北文學季兒童選讀AI五十強買房人生課FIRE致富覺察尖端漫畫大賞春季暢銷5折起親師衝突淚腺壞掉佛教

灶邊煮語:台灣閩客料理的對話

作者:

陳淑華

出版日期:2018-10-03
第一部閩客料理手法的文化事典★ 13 大類105個料理動詞 × 285 道第一手灶間採集的私房菜譜 × 11式料理手路比較分析 × 12 位說菜人的真情側寫 × 15種食物的脈絡考掘★ 金蝶獎金獎得主 ...

彰化小食記

作者:

陳淑華

出版日期:2013-02-01
二手書徵求
~八卦山腳下,小吃之都的田野尋味之旅十二道彰顯地方風格的主味+十三種不容錯過的延伸滋味+十四幅擴展視野的延伸風景不僅是美味的食記,還是收藏生活記憶、探究文化底蘊的──彰化街頭飲食深度踏查劉克襄(作家) ...

島嶼的餐桌:36種台灣滋味的追尋

作者:

陳淑華

出版日期:2009-12-01
2010開卷好書獎:美好生活書。推薦理由:「一如筆下所介紹的家常菜,尋常而日常,作者文字也以平實的、平凡的、平淺的風格,透過食物訴說生命的經驗、生活的人情味。書中引經據典,查察食物掌故也能深入淺出,有 ...


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