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雅婷

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手工義大利麵聖經︰義大利最經典料理的靈魂、製作工藝與食譜

作者：蜜西．羅賓斯、塔莉雅．拜歐琪
出版日期：2023-12-25
出版社：常常生活文創股份有限公司
本書詳述自製義大利麵到完成烹調過程中所涉及的各種知識，從麵粉種類、工具、麵團、操作手法、烹調要點、常備食材、常見問題到各式食譜與配菜全數囊括，無論是業餘新手、專業人士、生活美食家皆適用。詹姆斯•比爾德 ...

淡‧究味：日本禪寺典座的精進料理

作者：藤井宗哲
出版日期：2012-06-02
出版社：橡實文化
二手書徵求
淡食，才是究極的美味淡食不是薄味、不夠味、沒有味道而是尊重季節、天地，還給食材最本然的味道讓吃，從此成為回歸自然的方便法門。精進料理，不只是日本人對素食料理的美稱，更蘊藏了感恩天地萬物餵養的心情。宗哲 ...

歷史料理時光機：跟著歷史料理研究家一同品嚐美味的世界歷史料理 / 收錄8個時代的飲食文化史 & 40道重現料理

作者：遠藤雅司
出版日期：2018-08-05
出版社：瑞昇文化
收起你的世界史課本！現在要教你如何用〈舌頭〉和〈胃袋〉來認識歷史收錄8個時代的飲食文化史 & 40道重現料理從未看過這樣的歷史文化書！最古老的麵包、中世紀燉料理、文藝復興的養生餐、凡爾賽宮的晚宴 et ...

夏草麵條：白有娟的森林動物點心饗宴

作者：白有娟
出版日期：2024-02-04
出版社：布克文化
★★★連續九周蟬聯韓國YES24網路書店TOP 100★★★韓國繪本暢銷書作家 白有娟作品森林小動物的點心饗宴即將開始獻給喜愛動物及大自然的大小朋友們溫馨趣味的圖畫書🌿🌿🌿夏日，暑意漸濃，野豬生 ...

五臟養生飲食祕方

作者：楊玲、于

雅婷

出版日期：2015-08-25
出版社：鳳凰含章
二手書徵求
◎五臟即心、肝、脾、肺、腎，是人體生命的核心，其中心主血脈、肺主氣、肝主生發、脾主運化、腎主藏精，各顯其能，缺一不可。所以，日常對身體五臟的補養尤為重要。◎詳細介紹了五臟與六腑，五臟與五行、五色、五味 ...

100種水果營養圖典

作者：孫樹俠、于

雅婷

出版日期：2015-02-11
出版社：鳳凰含章
二手書徵求
一天一水果，醫生遠離我《全家人的健康水果速查全書》是30位中國名醫為你推薦的水果養生手冊，囊括99種常見水果的簡介、營養分析、養生功效，還配送多款營養蔬果汁、滋補美食、水果DIY面膜取材、做法詳解，取 ...

女性保健飲食祕方

作者：尚云青、于

雅婷

出版日期：2015-08-25
出版社：鳳凰含章
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◎本書的編寫參考了《黃帝內經》、《本草綱目》這兩本醫學著作，全書對《黃帝內經》里所講的女性養生觀點進行了擴充、講解，再結合《本草綱目》里的藥材和食材功效，將對女性有益的養生藥膳推薦給讀者。　　◎分別從 ...

四季養生飲食祕方

作者：吳劍坤、于

雅婷

出版日期：2015-08-25
出版社：鳳凰含章
二手書徵求
四季養生的方法包括起居養生、休閑養生、運動養生、藥膳養生、身心養生等，而在眾多養生方法當中，藥膳養生最受人們歡迎。藥膳最大的特點是「寓醫於食」，兼具藥物的治療保健作用和食物的美味營養價值，人們可以在享 ...

養生豆漿美味又健康

作者：尚雲青、于

雅婷

出版日期：2014-07-18
出版社：人類智庫
現代人飲食過分精緻，且運動量減少，造成許多人體內廢物堆積、容易生病。本書以臺灣人常喝的健康飲料「豆漿」當做基底，打入黃豆、綠豆、小米、燕麥、蕎麥等粗糧，或是添加新鮮蔬果。書中提供111道營養美味的豆漿 ...

創意手作中式發麵

作者：彭秋婷
出版日期：2015-11-05
出版社：雅事文化事業有限公司
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在中式麵食中，以麵粉、水、酵母所調製的發酵麵團，是運用最廣、最受歡迎的基本功，無論是常見的包子、饅頭，或具有變化的餡餅、烙餅，一種麵團就能做出百十種花樣。但是面對不確定的發酵變化，新手總是忐忑卻步，以 ...

矽谷美味人妻一鍋幸福煮：從容優雅料理，煮一鍋簡 單的澎湃！

作者：謝凱婷KT
出版日期：2015-09-04
出版社：三采文化股份有限公司
忙人最愛！媒體、網路爆紅！一鍋兩菜 + 一鍋到底 + 一鍋甜點減少料理時間，多出的時間就用來陪家人！「看見愛的人吃得津津有味，原來這就是幸福！」－－矽谷美味人妻 以電鍋輕鬆做好番茄義大利麵在媒體間爆紅 ...

禪食慢味:宗哲和尚的精進料理

作者：藤井宗卓
出版日期：2007-08-08
出版社：橡實文化
二手書徵求
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巧克力時尚之旅

作者：墨特‧羅森布朗
出版日期：2007-05-30
出版社：天下雜誌股份有限公司
二手書徵求
巧克力，飲食領域裡的品味顯學！！ 繼咖啡、橄欖油、葡萄酒之後，全球飲食時尚走到了巧克力。對於巧克力，你知道多少？ 你知道「巧克力」不同於「巧克力糖」和「巧克力製品」嗎？你知道如何使用視、聽、嗅、觸、味 ...

藍帶天使－34道法國點心幸福DIY

作者：鍾

雅婷

出版日期：2005-10-01
出版社：INK印刻出版公司
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