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越越

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台東食 (二手書)

作者：水越設計、周育如
出版日期：2020-11-04
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
慢慢咀嚼，細細品味。來自台東山海田野的自然食材，帶領人們反璞歸真，探索「食物如何吃？從哪兒來？」跟著設計師一起探索豐富的台東，走進山、海、田間、漁港、傳統市場等地挖掘美味，是人生必訪的台東食之旅。 集 ...

越南老師的道地越料理：香茅╳紫蘇葉╳南薑╳魚露╳椰漿╳煉乳，越清爽越好吃，一試就上癮 (二手書)

作者：陳瑩真
出版日期：2017-01-01
出版社：和平國際文化有限公司
二手書交易資訊
第一本由越南籍作者撰寫的越南食譜來囉！香濃清爽的好滋味絕對不容錯過，無論春夏秋冬都適合品嚐的越南風味，現在就上桌開動吧！越南籍作者親傳食譜，料理最道地想吃絕對道地的越式口味嗎？那就自己動手做吧！本書由 ...

越用越好用的廚房道具：日本職人的日日好器&保養術 (二手書)

作者：日野明子
出版日期：2016-12-03
出版社：麥浩斯
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保養，並不只是保持乾淨如新，而是讓使用的痕跡滲入器具中，成為自己獨一無二的東西。對漆器來說，最好的保養就是「經常使用」，而保養蒸籠的方法則是「根本不用保養」，認識材質，是善用器具的關鍵。琳瑯滿目的廚房 ...

紅茶之書：一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅 (二手書)

作者：磯淵猛
出版日期：2016-04-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
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由日本紅茶研究的權威、知名飲品「午後的紅茶」商品顧問所撰寫， 唯一全面解讀「紅茶」的經典入門書！一本帶你從東方到西方，探尋全世界的茶園、茶葉種類；由紅茶的歷史，沖泡紅茶的方法，到紅茶與美食的搭配，還有 ...

早餐之書：穿越歷史時空與文學品味的早餐解謎之旅 (二手書)

作者：安德魯．道比
出版日期：2023-12-12
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
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怎麼可能？早餐也能寫出頭頭是道的歷史？一部超乎想像的全球早餐史！　　走入歷史，遠從荷馬時代到塞萬提斯，從福爾摩斯到哈比人，　　來自世界各地的早餐故事、考證、溯源，既嚴謹又天馬行空，　　不可思議的穿越時 ...

越夜越美味：超簡易深夜居家料理 (二手書)

作者：小美8546、料理師：馬修
出版日期：2013-10-14
出版社：白象文化事業有限公司
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◎混搭意想不到的食材，如在來米粉、杯湯即溶包、三合一麥片竟可成為一道道深夜的美味料理。◎食材取得超簡易，24小時超商隨時可購得！◎帥哥主廚X搞怪寫手小美8546，讓食譜不再那麼死板板！◎不需花費大把時 ...

越吃越漂亮：膠質大補帖 (二手書)

作者：時周文化
出版日期：2011-01-07
出版社：時周
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【本書特色】在養生保健領域中，膠質始終佔有一席之地，被不少中醫師及養生老師所推崇。許多媒體報導更把「膠質」二字吹捧上天，與美膚、豐胸、顧胃、整腸、保護骨質、修復關節到防治心血管疾病、延緩老化，增強免疫 ...

越吃越年輕—跟著日本養生名家進廚房 (二手書)

作者：加藤奈彌
出版日期：2008-01-01
出版社：遠流出版事業股份有限公司
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※內容特色：●本書作者具有「美食料理家」與「中醫藥膳師」雙重專業背景，其精心設計72道美味的抗老化、保青春養生料理，兼顧均衡的營養與美味，在「醫食同源」的理念下，幫您輕鬆完成體內氣、血、水的完美循環， ...

泰越料理精選99 (二手書)

作者：馮慶強
出版日期：2012-01-05
出版社：邦聯文化事業有限公司
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在台灣，有關泰、緬、越的小館子越來越多，著迷於泰越香辣風味的人也越來越多，成了近年來台灣人上餐館的熱門選項。本書蒐集了最合乎台灣人口味的泰越料理經典菜式，讓你在家也可以做出泰越館子口味的美食。除了美食 ...

吃出美肌力：越吃越美的無齡肌食譜 (二手書)

作者：廉正燮、金真淑
出版日期：2012-01-11
出版社：尖端出版
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公開韓系女星無瑕素顏的祕密 擁有美人胃就有美人肌！ 美肌食材跟著季節吃，由內美到外！ 易上手64道活顏料理+就地取材100％實用保養術 宋慧喬、金泰希、林秀晶都推崇的天然保養食譜！ 真正的美人肌就 ...

滷鍋越滷越好吃 (二手書)

作者：蔡美杏
出版日期：2011-11-09
出版社：N/A
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3步驟×10分鐘絕讚風味の義大利麵 (二手書)

作者：川越達也
出版日期：2013-05-09
出版社：邦聯文化事業有限公司
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日本型男主廚的1．2．3步驟義大利麵10分鐘簡單完成主廚級美味！！　　一聽到「義式料理」這個詞彙時，想必大家腦海中首先浮現的食物都是義大利麵吧！義大利麵因其變化多元且豐富，極具魅力。除了經典的番茄紅醬 ...

料理圖鑑：前進廚房的1500個祕訣（二版） (二手書)

作者：越智登代子
出版日期：2018-09-19
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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日本亞馬遜5顆星溫暖好評3000幅插圖，美味料理輕鬆上手！一青妙（作家．台南市親善大使 ）、葉怡蘭（飲食生活作家．《Yilan美食生活玩家》網站創辦人）美味推薦！享受親自下廚的樂趣，品嚐料理的美妙滋味 ...

日本型男主廚的萬能醬料ｘ10分鐘食譜 (二手書)

作者：川越達也
出版日期：2012-05-26
出版社：台灣東販股份有限公司
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日本當紅型男主廚教你調製萬能醬料3個步驟、10分鐘就能在家自製五星級美味！本書作者川越達也是日本近幾年炙手可熱的型男主廚，其於代官山開設的義大利餐廳「TATSUYA KAWAGOE」遠近馳名，至少須在 ...

料理圖鑑：1500招廚房新手求生術 (二手書)

作者：越智登代子
出版日期：2009-08-05
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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●日本Amazon讀者5顆星溫暖好評。 ●受到日本各年齡層喜愛，出版後即多次再版印刷的銷售佳績。●作家、南村落總監∕韓良露、中廣流行網「吳恩文的快樂廚房」主持人∕吳恩文、飲食生活人氣部落格∕mego的 ...
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