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巴黎藍帶廚藝學校日記

出版日期:2008-11-11
出版社:馬可孛羅
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在世界最知名廚藝學校的笑聲與淚水!假如妳可以做任何事,任何妳這輩子很想做的一件事,妳會做什麼?創立於1895年的巴黎藍帶學校,享譽全球,在全世界十五個國家有二十七所分校,它是愛好廚藝者的朝聖之地。要得 ...

藍帶廚師到你家:料理、飲食習慣大改造

出版日期:2012-03-09
出版社:馬可孛羅
我深信,食物擁有維繫家庭、讓家人共享美好人生的力量。                       ──傑米.奧利佛繼暢銷書《巴黎藍帶廚藝學校日記》之後的最新力作,從基本刀法到如何減少浪費食材,內容完整 ...

巴黎藍帶廚藝學校日記

出版日期:2015-09-10
出版社:馬可孛羅
當你的刀鋒越銳利,你為洋蔥流的眼淚愈少!在世界最知名廚藝學校的笑聲與淚水一邊旅行,一邊做菜;做菜,就是我的生活品味烹飪學校版的《托斯卡尼艷陽下》假如妳可以做任何事,任何妳這輩子很想做的一件事,妳會做什 ...


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