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何佳芬

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咖啡新鮮事

作者：傑若米．托茲、史提芬．麥卡托尼
出版日期：2017-10-11
出版社：楓葉社文化事業有限公司
～一杯咖啡的延伸思考～咖啡栽植、貿易、評測、烘培、萃取，從產地進入市場，從商家走入居家的當代咖啡旅程。【達人推薦】◎Fika Fika Cafe 創辦人, 2013 北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍 James ...
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