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天下味(新版) (二手書)

作者:

唐魯孫

出版日期:2020-03-04
二手書交易資訊
【暢銷數十年,全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦本書蒐羅了作者對故都北平的懷念之作,除了清宮建築、宮廷生活、宮廷飲食介紹外,對平民生活的詳盡描述,也引人入勝。收錄了作者對蛇、火腿、肴肉等 ...

酸甜苦辣鹹(新版) (二手書)

作者:

唐魯孫

出版日期:2020-01-13
二手書交易資訊
【暢銷數十年,全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦民以食為天,吃是文化、是學問也是藝術,本書作者是滿洲世家,精於飲饌,自號饞人,是有名的美食家。又作者足跡遊遍大江南北,對南北口味烹調,有極 ...


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