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食物文化

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食與時：透過秒、分、時、日、週、月、年，看時間的鬼斧神工如何成就美味 (二手書)

作者：珍妮．林弗特
出版日期：2019-05-30
出版社：臉譜
二手書交易資訊
中式料理、歐陸麵食、美式燒烤、英式果醬……從數十種遍及五大洲、三大洋的知名美食，探索飲食中「分秒必爭」的重要時間學！▍飲食行家齊聲推薦松露玫瑰（烹飪書籍作者及譯者）Liz高琹雯（Taster 美食加創 ...

食物魔法顯化祕典：揭開全世界吃的神祕學，魔法師都大感驚奇的食物魔力！

作者：史考特．康寧罕
出版日期：2022-07-31
出版社：柿子文化事業有限公司
被世人遺忘的古老魔法，正藏在你吃下的每一口料理中！那些被大口咀嚼的食物裡，蘊藏著你我難以想像的力量，其背後更是富含了許多失落的奧妙知識……＊新娘留一片結婚蛋糕給自己，有助於鞏固丈夫對她的愛。＊如果正嘗 ...

食與時：透過秒、分、時、日、週、月、年，看時間的鬼斧神工如何成就美味

作者：珍妮．林弗特
出版日期：2019-05-30
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