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巨匠

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巨匠的技與心：日本三大料理之神的廚藝與修練 (二手書)

作者：小野二郎、金本兼次郎、早乙女哲哉;小松正之（監修）
出版日期：2015-04-01
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
一流的廚藝，指的是什麼？看見日本三大料理之神的廚藝精進之路壽司之神小野二郎、鰻魚名匠金本兼次郎、天婦羅名師早乙女哲哉，日本三大料理人的世紀唯一相會，看見彼此身為料理人的自信與風範，暢談「江戶前料理」美 ...

激變：鄒韜奮的抗戰日記

作者：鄒韜奮
出版日期：2023-12-13
出版社：複刻文化
二手書徵求
一部值得珍藏的文化遺產，也是對抗戰歷史的珍貴貢獻歷史紀錄，抗日戰爭時期的政治、社會、文化風貌激變時期，抗戰年代，文學

巨匠

鄒韜奮筆下的珍貴見證▎見證抗日戰爭激變的日記本書是一本珍貴的歷史紀錄，記錄了中國 ...

華人百年巨匠

作者：林光輝
出版日期：2018-12-07
出版社：晶美藝術股份有限公司
二手書徵求
「華人百年

巨匠

」是晶美術館開幕之首波獻禮，傾40年蒐藏實力，經數年慎重籌備，梳理精選出經典畫作，以活躍於二十世紀期間，影響至今的十位華人書畫藝術大師吳昌碩、張大千、齊白石、黃賓虹、徐悲鴻、林風眠、潘天 ...

筆墨革命，從屈原到莎士比亞的文學傳奇：詩壇愛國者×史壇散文家×詞壇白衣卿相×輿論界驕子，古今中外文學家的生平與成就深度解析

作者：胡彧
出版日期：2024-05-02
出版社：崧燁文化事業有限公司
二手書徵求
他們殫精竭慮，以自身努力為人類文明做出巨大貢獻人生傳略×名人事典×歷史評說跨越千年，文學的力量如何影響世界？從古代詩人到現代作家，文學

巨匠

的人生與創作──【古今中外文學巨擘】本書是一場前所未有的文學之 ...

靜默有時，傾訴有時：愛情、藝術、生活，跨越文化與時代，黎戈筆下的文學巨匠

作者：黎戈
出版日期：2024-03-13
出版社：崧燁文化事業有限公司
二手書徵求
我，生而為我，是多麼愉悅的事情【她們的故事、他們的世界，黎戈人物評論隨筆】這不僅是文學評論，更是跨越時空的文化對話為讀者打開一扇了解不同作家和他們作品的新窗口▎瑪格麗特．尤瑟娜：自由意志的形象代言人有 ...

巨匠的技與心：日本三大料理之神的廚藝與修練

作者：小野二郎、金本兼次郎、早乙女哲哉;小松正之（監修）
出版日期：2015-04-01
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
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一流的廚藝，指的是什麼？看見日本三大料理之神的廚藝精進之路壽司之神小野二郎、鰻魚名匠金本兼次郎、天婦羅名師早乙女哲哉，日本三大料理人的世紀唯一相會，看見彼此身為料理人的自信與風範，暢談「江戶前料理」美 ...
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