卡茲

出版日期：2012-04-01

出版社：人民郵電出版社

二手書交易資訊

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發酵聖經：奶、蛋、肉、魚、飲料 (二手書)

作者：山鐸．

卡茲

出版日期：2014-08-06

出版社：大家出版

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我們的任務不在複製全球最熱門的發酵品，而在承接先人利用周遭資源發展發酵的智慧。素食發酵隨手可做，葷食發酵風味變化無窮。運用手邊現有資源，當地當季盛產什麼就做什麼，最簡單也最能體現發酵的原初精神！奶類發 ...

有人幫‧沒人幫：晉身「人脈勝利組」的60個「黃金人脈」Tips (二手書)

作者：

卡茲

伯特

出版日期：2015-01-01

出版社：意象文化事業有限公司

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有人幫‧沒人幫，真的差很多激勵大師安東尼‧羅賓曾說：「人生最大的財富就是人脈，因為人脈能為你開啟你所需的每一道門，讓你不斷的成長。」的確，在這個「有人幫、沒人幫」差很多的競爭社會，如果你沒有「 ...

發酵聖經：蔬果、穀類、根莖、豆類 (二手書)

作者：山鐸．

卡茲

出版日期：2014-05-07

出版社：大家出版

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食物與廚藝之發酵版以發酵食物做為你的獨立宣言只不過是一大缸酸菜罷了，這口氣未免也太大！然而，在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們只能被動消費量產商品之際，自己釀造或醃製食物，製作出展現自我和居住地 ...

傑洛米的賭注─揭開猶太人優秀的祕密 (二手書)

作者：艾朗‧

卡茲

出版日期：2008-09-30

出版社：究竟出版

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以色列暢銷排行榜蟬聯20週，韓國、日本、義大利、泰國口碑傳頌！連猶太人都在追尋的成功法則！猶太人為什麼特別優秀？讓猶太人自己來告訴你！年輕的傑洛米是個猶太人，但是和愛因斯坦、佛洛依德不一樣，他有點散漫 ...

發酵聖經（2冊套書） (二手書)

作者：山鐸．

卡茲

出版日期：2014-09-24

出版社：大家出版

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誠品、博客來、香港誠品三選書《食物與廚藝》之發酵版◎以發酵食物做為你的獨立宣言◎只不過是一大缸酸菜罷了，這口氣未免也太大！然而，在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們只能被動消費量產商品之際，自己釀造或醃 ...

發酵聖經：奶、蛋、肉、魚、飲料

作者：山鐸．

卡茲

出版日期：2014-08-06

出版社：大家出版

二手書徵求

我們的任務不在複製全球最熱門的發酵品，而在承接先人利用周遭資源發展發酵的智慧。素食發酵隨手可做，葷食發酵風味變化無窮。運用手邊現有資源，當地當季盛產什麼就做什麼，最簡單也最能體現發酵的原初精神！奶類發 ...

發酵聖經（上）：蔬、果、穀類、根莖、豆類 (電子書)

作者：山鐸．

卡茲

出版日期：2023-03-08

出版社：大家出版