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Birgit DAHL STERN 、Dorian NIETO、Chlo

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法國主廚的甜點工作坊：70種烘焙技法×35道嚴選法式甜點 (二手書)

作者：

Birgit DAHL STERN 、Dorian NIETO、Chlo

é CHAUVEAU
出版日期：2015-12-01
出版社：和平國際文化有限公司
二手書交易資訊
35道經典法式甜點 × 70種製作技法 × 800張步驟圖解絕不藏私照著做，成功率100%！ 重現法國大師級甜點原來這麼容易流出半熟巧克力的熔岩蛋糕、猶如少女酥胸的馬卡龍、入口即化的提拉米蘇、經典烘焙 ...

法國主廚的甜點工作坊：70種烘焙技法×35道嚴選法式甜點

作者：

Birgit DAHL STERN 、Dorian NIETO、Chlo

é CHAUVEAU
出版日期：2015-12-01
出版社：和平國際文化有限公司
二手書徵求
35道經典法式甜點 × 70種製作技法 × 800張步驟圖解絕不藏私照著做，成功率100%！ 重現法國大師級甜點原來這麼容易流出半熟巧克力的熔岩蛋糕、猶如少女酥胸的馬卡龍、入口即化的提拉米蘇、經典烘焙 ...
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