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馬鈴薯拯救了一鍋湯?:136個廚房裡的科學謎題 (二手書)

出版日期:2013-12-27
出版社:臉譜
二手書交易資訊
本書原名《愛因斯坦的廚房:新世紀廚房的科學解答》★136個有趣又好玩的謎題,在廚房裡發現科學的樂趣!★諾貝爾化學獎得主、紐約大學教授讚譽推薦煮湯時加了太多鹽,放幾塊馬鈴薯進去就可以挽救一鍋美味的湯?! ...

馬鈴薯拯救了一鍋湯?:136個廚房裡的科學謎題 (二手書)

出版日期:2007-11-01
出版社:臉譜
二手書交易資訊
136個有趣又好玩的謎題,在廚房裡發現科學的樂趣!煮湯時加了太多鹽,放幾塊馬鈴薯進去就可以挽救一鍋美味的湯?!西班牙人的廚房為什麼沒有油煙?泡麵的麵條為什麼總是那麼彎?為什麼喝牛奶之前要先搖搖瓶子?餅 ...

馬鈴薯拯救了一鍋湯?:136個廚房裡的科學謎題

出版日期:2013-12-27
出版社:臉譜
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本書原名《愛因斯坦的廚房:新世紀廚房的科學解答》★136個有趣又好玩的謎題,在廚房裡發現科學的樂趣!★諾貝爾化學獎得主、紐約大學教授讚譽推薦煮湯時加了太多鹽,放幾塊馬鈴薯進去就可以挽救一鍋美味的湯?! ...

馬鈴薯拯救了一鍋湯?:136個廚房裡的科學謎題

出版日期:2007-11-01
出版社:臉譜
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136個有趣又好玩的謎題,在廚房裡發現科學的樂趣!煮湯時加了太多鹽,放幾塊馬鈴薯進去就可以挽救一鍋美味的湯?!西班牙人的廚房為什麼沒有油煙?泡麵的麵條為什麼總是那麼彎?為什麼喝牛奶之前要先搖搖瓶子?餅 ...


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