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邵建

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圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2018-09-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者 ...

二十世紀的兩個知識份子 (二手書)

作者：

邵建

出版日期：2008-04-30
出版社：秀威資訊
二手書交易資訊
作為20世紀最重要的兩個知識份子，胡適與魯迅思想脈系不同，文化資源有異，價值取向也大相徑庭。他們對20世紀的中國產生了重大影響，也分別帶來不同的後果。直到今天，21世紀的中國，依然沒有走出胡魯時代的思 ...

倒退的時代：從梁啟超的憲政到《新青年》的民主 (電子書)

作者：

邵建

出版日期：2018-10-26
出版社：秀威資訊
▍梁啟超開創了政治改革及立憲的黃金時代，《新青年》鼓吹的民主卻是問題民主，其觀念隱含著極權主義。自此，開啟了中國20世紀的倒退時代……從觀念史的角度審視20世紀前期的政治、思想和文化，或人、或雜誌、或 ...

倒退的時代：從梁啟超的憲政到《新青年》的民主 (二手書)

作者：

邵建

出版日期：2018-10-26
出版社：秀威資訊
二手書交易資訊
▍梁啟超開創了政治改革及立憲的黃金時代，《新青年》鼓吹的民主卻是問題民主，其觀念隱含著極權主義。自此，開啟了中國20世紀的倒退時代……從觀念史的角度審視20世紀前期的政治、思想和文化，或人、或雜誌、或 ...

《新月》政論：從《人權論集》到《政治論文》（1929-1931） (電子書)

作者：

邵建

編
出版日期：2016-08-17
出版社：獨立作家
本該是文學社團的「新月派」，為何染上強烈的政論色彩？「新月派」胡適、梁實秋、羅隆基的激烈時政評論！特別編選右翼（胡漢民、陳九皋）對胡適的圍剿、左翼（魯迅、瞿秋白）對新月的批評1.編選胡適、梁實秋、羅隆 ...

張愛玲的傳奇文學與流言人生（文學視界10）

作者：邵迎建
出版日期：2012-10-11
出版社：秀威資訊
書介：本書運用精神分析學者E．H．愛理克遜（Erik．H．Erikson）的認同理論，以張愛玲及她的文學作品《傳奇》《流言》為對象，在人格、歷史、社會、文化的交叉點考察張愛玲的成長環境、家庭背景及經歷 ...

正宗川菜 (二手書)

作者：

邵建

華、劉文華
出版日期：2002-01-16
出版社：笛藤出版圖書有限公司
二手書交易資訊
本書介紹川菜中的九大味型：「麻辣」、「紅油」、「魚香」、「糊辣」、「乾燒」、「酸辣」、「家常」、「怪味」、「陳皮」。菜餚除了「麻婆豆腐」、「夫妻肺片」、「紅油抄手」．．．．等，還包括火辣噴香的麻辣火鍋 ...

中國林業媒體融合發展研究報告

作者：邵權熙、張文紅、杜建玲
出版日期：2019-02-01
出版社：中國林業出版社
本書以中國林業傳媒融合發展與發展研究項目為背景, 分別闡述了林業傳媒融合的時代背景、中國主要林業傳媒現狀、國內外行業傳媒融合趨勢等內容, 從而論證了中國林業傳媒融合的必要性和可行性, 給出了較為合理的 ...

2021臺灣文化創意產業發展年報[附光碟]

作者：張建一,賴逸芳,吳沛穎,吳孟芯,林昀嬋,林韋葳,陳智豪,游凱文,楊惠嵐,邵意軒,張辰玥
出版日期：2022-05-01
出版社：行政院文化部
我國自 2003 年起每年進行《臺灣文化創意產業發展年報》之編撰與出版工作迄今已進入第18年，藉由年報的出版，記錄、分析臺灣文化創意產業的發展現況。. ...

2020臺灣文化創意產業發展年報[附光碟] (二手書)

作者：張建一,盧俊偉,賴逸芳,吳孟芯,林昀嬋,林韋葳,徐亦慧,陳智豪,游凱文,楊惠嵐,蕭景方,邵意軒,張辰玥
出版日期：2021-05-01
出版社：行政院文化部
二手書交易資訊
我國自 2003 年起每年進行《臺灣文化創意產業發展年報》之編撰與出版工作迄今已進入第17年，藉由年報的出版，記錄、分析臺灣文化創意產業的發展現況。. ...

圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2014-05-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
閱讀文字→觀看圖表→理解內容　　本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...

線性代數學習指導與MATLAB編程實踐(邵建峰)

作者：

邵建

峰
出版日期：2007-08-01
出版社：N/A
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倒退的時代：從梁啟超的憲政到《新青年》的民主

作者：

邵建

出版日期：2018-10-26
出版社：秀威資訊
▍梁啟超開創了政治改革及立憲的黃金時代，《新青年》鼓吹的民主卻是問題民主，其觀念隱含著極權主義。自此，開啟了中國20世紀的倒退時代……從觀念史的角度審視20世紀前期的政治、思想和文化，或人、或雜誌、或 ...

二十世紀的兩個知識份子

作者：

邵建

出版日期：2008-04-30
出版社：秀威資訊
作為20世紀最重要的兩個知識份子，胡適與魯迅思想脈系不同，文化資源有異，價值取向也大相徑庭。他們對20世紀的中國產生了重大影響，也分別帶來不同的後果。直到今天，21世紀的中國，依然沒有走出胡魯時代的思 ...

知識分子與人文

作者：

邵建

出版日期：2008-01-31
出版社：秀威資訊
以知識分子作？書寫對象，主要研究知識分子的社會存在和文化構成。知識分子的社會存在主要涉及知識分子與體制關係、大？關係、它的存在本質或使命以及存在形態諸問題。並由此轉入知識分子對自身存在的反思，包括知識 ...
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