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王建智

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香料甜點 (二手書)

作者：吳美珠、

王建智

出版日期：2005-05-01

出版社：葉子出版股份有限公司

二手書交易資訊

無論中餐或西餐，香料在烹調上一直扮演著重要角色，總是適時地烘托食物的美味與特色。香料在食物中雖然不是主角，但沒有了香料，食物的味道亦失色不少，它不但豐富了食物的生命，也增添了廚房裡與餐桌上的趣味。坊間 ...

香料甜點 (二手書贈品)

作者：吳美珠、

王建智

出版日期：2005-05-01

出版社：葉子出版股份有限公司

二手書贈品

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場景革命：萬物互聯時代的商業新格局 (二手書)

作者：朱建良、王鵬欣、傅智建

出版日期：2018-02-09

出版社：崧燁文化事業有限公司

二手書交易資訊

場景是O2O的進一步業界形態革命，隨?O2O的普及和互聯網的迅速發展，以場景為依託的各種商業形態逐漸露出苗頭，本書就是在這個情況下的發展物。革命為我們描繪了正在發生的商業革命和支撐場景的四大要素，通過 ...

音義聯想單字記憶法：揭開聲音中的單字密碼，輕鬆找到語音與單字之間的關係，快速擴增英文字彙量

作者：莫建清、楊智民、蘇秦、王茹萱

出版日期：2023-07-12

出版社：晨星

聽，聲音中的單字密碼！你是否曾經背了很多單字到最後卻記不了幾個，或是常常搞混單字的意思與用法？其實，單字的意義就藏在聲音當中！透過本書的「音義聯想」，你可以輕鬆找到語音與單字之間的關係，用對方法、系統 ...

孫子兵法大全 (二手書)

作者：王建東

出版日期：2010-01-06

出版社：創智文化有限公司

二手書交易資訊

始計篇重在計畫奇襲，作戰篇重在動員速戰，謀攻篇重在全勝謀攻，軍形篇重在先勝優勢，兵勢篇重在奇正運動，虛實篇重在主動虛實，軍爭重在機動會戰，九變篇重在地形利害，行軍篇與地形篇重在先知地形，九地篇重在遠征 ...

企業需要的創新地圖（2）：新生意，從數位經濟做起 (二手書)

作者：周樹林、王義智、姜漢儀、郭建良、郭戎晉、楊政霖、簡祐延

出版日期：2017-09-25

出版社：資策會產業情報研究所(MIC)

二手書交易資訊

繼《企業需要的創新地圖》大暢銷後，資策會MIC出版最新報告《企業需要的創新地圖2：新生意，從數位經濟做起》，揭開企業數位轉型的關鍵，催生無限可能的經營模式。數位經濟是什麼？它是大智移雲（大數據、人工智 ...

企業需要的創新地圖（2）：新生意，從數位經濟做起

作者：周樹林、王義智、姜漢儀、郭建良、郭戎晉、楊政霖、簡祐延

出版日期：2017-09-25

出版社：資策會產業情報研究所(MIC)

企業需要的創新地圖（2）：新生意，從數位經濟做起 (二手書贈品)

作者：周樹林、王義智、姜漢儀、郭建良、郭戎晉、楊政霖、簡祐延

出版日期：2017-09-25

出版社：資策會產業情報研究所(MIC)

二手書贈品

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企業需要的創新地圖（2）：新生意，從數位經濟做起 (二手書贈品)

作者：周樹林、王義智、姜漢儀、郭建良、郭戎晉、楊政霖、簡祐延

出版日期：2017-09-25

出版社：資策會產業情報研究所(MIC)

二手書贈品

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調兵遣將－EYESHOT 001 (二手書)

作者：陳建輝、王寶玲

出版日期：2006-08-01

出版社：創智文化有限公司

二手書交易資訊

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兵不厭[榨]－優智庫21 (二手書)

作者：陳建輝、王寶玲

出版日期：2004-06-01

出版社：創智文化有限公司

二手書交易資訊

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2017年殯葬改革與創新論壇暨學術研討會論文集

作者：尉遲淦、陳伯瑋、曾煥棠、蘇何誠、陳繼成、李慧仁、邱達能、王清華、王智宏、郭璋成、黃勇融、馮月忠、梁慧美、廖瑞榮、熊品華、鍾建興、鄧明宇、賴誠斌、王慧芬

出版日期：2018-05-01

出版社：揚智文化事業股份有限公司

本論文集結合殯葬產業、學術及各領域之專家學者，共同針對現今殯葬變革與創新的議題，進行專業或跨領域的研究與報告，有針對當前殯葬重要變革如綠色殯葬、環保自然葬、醫殯分流變革提出分析；也有從殯葬實務層面如遺 ...

理想的讀本：國文（3） (二手書)

作者：王琅、向鴻全、江江明、何淑貞、李建崑、李玲珠、李癸雲、林淑貞、徐國能、張麗珠、陳惠齡、黃雅莉、楊宗翰、鍾玲、羅智成、蘇珊玉

出版日期：2020-12-23

出版社：一爐香文化

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[理想的讀本]從先秦至清末,縱貫數千年的經典詩詞中,優選諸子百家文章與傳世古詩詞,以及當代文學作為理想中的國文讀本。由懷抱經典傳承使命的[一爐香]策畫編輯出版,財團法人漢光教育基金會贊助,共同推出[理 ...

環保旅館

作者：吳則雄、張珮珍、林嘉琪、李欽明、王建森、莊景富、賴英士

出版日期：2021-11-01

出版社：揚智文化事業股份有限公司

本書係專為旅館、餐飲、觀光、休憩等科系學生，有志於觀光餐旅學術之研究，及正從事旅宿相關業界實務者運用參考。環保旅館除提供產品（客房、餐飲、休閒、育樂等）及相關服務，以滿足客戶需求，並關注傳統財務指標外 ...

廚藝概論 (二手書)

作者：楊昭景 / 主編；施坤河、黃靜純、石名貴、楊昭景、謝旭初、王寶惜、陳建龍、徐永鑫、陳嘉謨、陳正忠、屠國城、林建安、葉連德 / 著

出版日期：2016-10-01

出版社：揚智文化事業股份有限公司

二手書交易資訊

本書的內容包括職場倫理、餐飲美學、餐飲衛生安全、餐飲營養、餐飲內涵與發展、廚藝技法、重要產品介紹、烹調設備和機具等八個章節。前四章是所有廚藝人員必須具備的重要知能，而後四章的內容則分別針對中餐、西餐和 ...

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