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李浩葦

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磅蛋糕Pound cake！︰職人磅蛋糕的3里路，以4大主題為經，5大手法為緯，不藏私分享49款職人磅蛋糕

作者：

李浩葦

出版日期：2025-10-15
出版社：優品文化事業有限公司
「磅蛋糕」看似簡單，卻蘊藏無窮變化只要掌握基礎比例與技法，就能開啟屬於自己的風味旅程/本書以「里程」為概念，帶領讀者一步一步走進磅蛋糕的世界，從基礎知識、專業技法到多樣風味，完整構築一條磅蛋糕學習路。 ...

乳酪甜點研究室：經典人氣╳職人獨創╳自享創業，在家也能環遊世界美味！

作者：

李浩葦

出版日期：2023-12-31
出版社：出色文化事業出版社
──職人級不敗食譜，新手也能立即上手──烘焙名師浩葦老師豐富跨國教學經驗，帶你體驗乳酪的多樣風貌、融合東西方食材，一次掌握美味及成功關鍵，輕鬆做出魅力無比的經典與獨創點心。──食材巧妙香遇，迸出驚喜好 ...

【甜點饗宴套書】(一套兩冊)1.法式甜點：秒殺甜點課程不用搶，一次學會塔派、泡芙、千層蛋糕、常溫點心2.乳酪甜點研究室：經典人氣╳職人獨創╳自享創業，在家也能環遊世界美味

作者：艾力克．徐、

李浩葦

出版日期：2024-08-31
出版社：出色文化事業出版社
法式甜點與乳酪蛋糕的相遇，美味甜點的絕佳饗宴！✦甜點麵包雙棲主廚艾力克‧徐首本甜點食譜書✦東區秒殺料理教室甜點配方大公開✦經典法式甜點塔派、泡芙、千層蛋糕、常溫點心學好學滿✦收錄經典甜點的典故、特色及 ...

2013中共解放軍研究學術論文集（軟精裝）

作者：吳恆宇，李亞明，張競，邱延正，董慧明，黃郁文，許子浩，賴揚霖，廖家葦，張競，楊太源
出版日期：2013-12-01
出版社：國防大學政治作戰學院
二手書徵求
本論文集為2013年精選一年來校內外師生所發表之論文。經審查後，於2013年11月正式出版。本論文集內容如下: 有從中共索馬利亞護航艦隊看大陸海軍的強化、從非戰爭軍事行動看中共武警救災、兩岸東海南海合 ...
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