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日本 家庭料理

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日本家庭料理80年：和食餐桌的演變史 (二手書)

作者：阿古真理
出版日期：2017-05-24
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
「此書別開生面從影劇、小說和漫畫角度入手，細細整理、歸納，完整呈現日本自昭和前期至今的家庭飲食面貌，生動盎然。」──葉怡蘭∕飲食生活作家．《Yilan美食生活玩家》網站創辦人「和食表現了日本人敬重自然 ...

味噌湯料理手帖 (二手書)

作者：土井善晴、土井光
出版日期：2023-04-27
出版社：日出出版
二手書交易資訊
與其到處尋找健康食品或保健資訊，不如先煮一碗味噌湯吧，這比什麼都簡單。跨越世代傳承的養生智慧就在這一本，榮獲2022日本食譜大賞「料理類」優選肯定。「一湯一菜」推廣者，土井善晴，法國米其林餐廳及甜點老 ...

味噌湯料理手帖

作者：土井善晴、土井光
出版日期：2023-04-27
出版社：日出出版
與其到處尋找健康食品或保健資訊，不如先煮一碗味噌湯吧，這比什麼都簡單。跨越世代傳承的養生智慧就在這一本，榮獲2022日本食譜大賞「料理類」優選肯定。「一湯一菜」推廣者，土井善晴，法國米其林餐廳及甜點老 ...

把心情拿去曬一曬+不是看手機的時候──小魚腥草和不思芭娜組合書 (二手書)

作者：吉本芭娜娜
出版日期：2019-07-24
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
《把心情拿去曬一曬》與《不是看手機的時候》網路超人氣訂閱電子雜誌「note」四季雙書第三期吉本芭娜娜，初次登場☀限量贈品──廣富號聯名『手機棉被』──「關手機，曬心情」──暫時忘了手機吧專注於此時此刻 ...

不是看手機的時候：小魚腥草和不思芭娜 (二手書)

作者：吉本芭娜娜
出版日期：2019-07-24
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
這年頭不好說的事太多。活到這把年紀，誰沒有幾個「分身」在走跳？第三期吉本芭娜娜。正式誕生。「小魚腥草」是療癒之歌，是黑暗中的微光；「不思芭娜」是「不可思議現象的獵人芭娜子」的簡稱；每天捕捉自己認為不可 ...

日本家庭料理：日本媽媽醍醐味 (二手書)

作者：田村隆
出版日期：2006-12-23
出版社：笛藤出版圖書有限公司
二手書交易資訊
家常菜也有烹調秘招！常在家裡做菜的媽媽們總會問：「為什麼同樣一道菜，在家做、和到餐廳吃味道竟如此不同？」其實，這是因為家庭與餐廳有著不一樣的烹調環境，例如使用不同的火力或器具，甚至，烹調技巧及材料調配 ...

神戶飯桌：日本美味の家庭料理 (二手書)

作者：成民子
出版日期：2013-12-19
出版社：凱特文化
二手書交易資訊
本書特色：貼近生活的料理選擇，親手烹調最想念的家常美味。小火煨煮，細嚼慢嚥，有家的地方，每一餐都是一頓好食光。營養美味的定食╱丼飯╱蓋飯，經濟實惠的家常便當╱炸物小菜還有賓主盡歡招待菜，老媽媽才記得的 ...

惠子老師的日本家庭料理：100道日本家庭餐桌上的溫暖好味 (二手書)

作者：大原惠子、楊志雄
出版日期：2015-10-14
出版社：橘子
二手書交易資訊
「現在、以後，一邊回想媽媽的味道，一邊繼續做自己的家庭料理。」大原惠子來台定居十多年，對她來說，在廚房重溫媽媽的手藝，就是治療鄉愁的良藥。透過30種套餐、100道日式家庭料理，惠子老師與你分享屬於日式 ...

代代相傳：日本主婦累積40年的家庭料理 (二手書)

作者：坂井順子
出版日期：2017-09-01
出版社：太雅
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用食物創造家的溫暖記憶，用巧思讓每天都充滿期待「我的生活重心就是與家人一起吃飯。」「當孩子感受到生活中的幸福，自然就能健康快樂地成長。」──坂井順子這是一本值得一代傳承一代的家常菜與生活智慧集。作者坂 ...

代代相傳：日本主婦累積40年的家庭料理

作者：坂井順子
出版日期：2017-09-01
出版社：太雅
二手書徵求
用食物創造家的溫暖記憶，用巧思讓每天都充滿期待「我的生活重心就是與家人一起吃飯。」「當孩子感受到生活中的幸福，自然就能健康快樂地成長。」──坂井順子這是一本值得一代傳承一代的家常菜與生活智慧集。作者坂 ...

LIFE家庭味：一般日子也值得慶祝！的料理 (二手書)

作者：飯島奈美
出版日期：2011-05-10
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
日本亞馬遜網路書店最高五顆星的評價，感動無數日本讀者的飯島風食譜！一般的日子裡也值得慶祝！的料理，最平凡的菜，卻最能溫暖人心。＊溫暖人心的食譜！　由電影《海鷗食堂》、《樂活俱樂部》、《東京鐵塔：老媽和 ...

難忘歐洲家庭料理：日本人最想保存的美食料理散文第1名 (二手書)

作者：石井好子
出版日期：2015-08-01
出版社：大田出版有限公司
二手書交易資訊
最強夢幻料理書！！ 好懂易讀又不賣弄知識一部無敵之作40年後復刻再版一個家庭就有一種味道；一道料理就有一場人生風情；30個歐洲家庭餐桌上的故事，一起坐下來，慢慢吃，慢慢聽……蛋餅是西班牙的代表食物， ...

日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福料理154道：1800萬網友最想要的料理書 (二手書)

作者：邊惠玉
出版日期：2012-02-23
出版社：悅知文化
二手書交易資訊
你是否曾看著《深夜食堂》、《海鷗食堂》、《料理東西軍》發出「好想吃喔～」的讚嘆聲……或是不斷回味起在日本餐廳或居酒屋裡吃過的美食與下酒菜，因無法忘懷記憶中的美味，而在網路四處爬找食譜…無論是日式飯團、 ...

人気の日本料理 一流板前が手ほどきする 完全保存版 （別冊家庭画報） (二手書)

出版日期：1997-11-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
料亭、割烹の料理長８人がわが家の和食をおいしく、楽しくグレードアップする。酒肴、向付、煮物、焼物、碗物、デザートなど基本からオリジナルまで２２８レシピを、プロセス写真入りで紹介。【「TRC MARC」 ...

日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福料理154道：1800萬網友最想要的料理書[二版] (二手書)

作者：邊惠玉
出版日期：2015-12-21
出版社：悅知文化
二手書交易資訊
烹飪新手，有救了！亞洲美妝暢銷書作者 日本大嬸 邊惠玉這次以人妻之姿現身做料理！ 你是否曾看著《深夜食堂》、《海鷗食堂》、《料理東西軍》發出「好想吃喔~」的讚嘆聲……或是不斷回味起在日本餐廳或居酒屋裡 ...
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