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培梅食譜(2) (二手書)

作者:傅培梅
出版日期:2009-03-01
二手書交易資訊
國寶級美食大師-傅培梅的第一本經典代表作。這本書,是台灣最早的一本彩色且中英對照食譜,至今已近40個年頭,陪伴了許多中外人士從青年、壯年、一直到老年。也因為傅老師對傳承中華美食的努力,使得中國菜能在世 ...

培梅食譜(1) (二手書)

作者:傅培梅
出版日期:2008-08-01
二手書交易資訊
經典美味,歷久彌新。台灣第一本中英對照彩色食譜,帶領中華美食文化揚名國際!國寶級美食大師--傅培梅的第一本經典代表作。書中所有菜色皆經過重新挑選菜色,並研究符合現代的調味與食材,再經過拍攝而成,沒趕上 ...

培梅食譜(2)(精裝) (二手書)

作者:傅培梅
出版日期:2005-09-01
出版社:橘子
二手書交易資訊
本書依主要材料分類,雞、鴨、牛、豬、魚、蝦與海鮮、豆腐與蛋、蔬菜、湯品、麵食與甜點共11大類,110道經典中華料理。目錄1.雞類1-1.生炸去骨雞1-2.檸檬雞片1-3.雙冬扒雞翅1-4.香酥雞1-5 ...

培梅食譜(1)(精裝) (二手書)

作者:傅培梅
出版日期:2004-02-01
出版社:橘子
二手書交易資訊
這本

培梅食譜

,是台灣最早的一本彩色且中英對照食譜,至今已近40個年頭,陪伴了許多中外人士從青年、壯年、一直到老年。也因為傅老師對傳承中華美食的努力,使得中國菜能在世界各地留下真正的文字與圖片紀錄。舊版 ...

培梅食譜(3)(精裝) (二手書)

作者:傅培梅
出版日期:2005-09-01
出版社:橘子
二手書交易資訊
本書以宴客菜餚為主題,依地區共分為江浙、廣東、四川、北平、湖南、福建,還有台灣、素食酒席菜和自助餐菜式共9大類115道精緻宴客菜餚,是您不可錯過的中華料理大全。目錄1.江浙酒席菜1-1.炸黃魚捲 1- ...

培梅食譜(素食篇) (二手書)

出版社:三友圖書
二手書交易資訊
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培梅食譜第二冊(精裝)

作者:傅培梅
出版日期:2016-05-06
經典美味,歷久彌新。台灣第一本中英對照彩色食譜,帶領中華美食文化揚名國際!國寶級美食大師--傅培梅的第一本經典代表作本書依主要材料分類,雞、鴨、牛、豬、魚、蝦與海鮮、豆腐與蛋、蔬菜、湯品、麵食與甜點共 ...

培梅食譜(1)

作者:傅培梅
出版日期:2008-08-01
二手書徵求
經典美味,歷久彌新。台灣第一本中英對照彩色食譜,帶領中華美食文化揚名國際!國寶級美食大師--傅培梅的第一本經典代表作。書中所有菜色皆經過重新挑選菜色,並研究符合現代的調味與食材,再經過拍攝而成,沒趕上 ...

培梅食譜(2)

作者:傅培梅
出版日期:2009-03-01
二手書徵求
國寶級美食大師-傅培梅的第一本經典代表作。這本書,是台灣最早的一本彩色且中英對照食譜,至今已近40個年頭,陪伴了許多中外人士從青年、壯年、一直到老年。也因為傅老師對傳承中華美食的努力,使得中國菜能在世 ...

培梅食譜(3)(精裝)

作者:傅培梅
出版日期:2005-09-01
出版社:橘子
二手書徵求
本書以宴客菜餚為主題,依地區共分為江浙、廣東、四川、北平、湖南、福建,還有台灣、素食酒席菜和自助餐菜式共9大類115道精緻宴客菜餚,是您不可錯過的中華料理大全。目錄1.江浙酒席菜1-1.炸黃魚捲 1- ...

培梅食譜(1)(精裝)

作者:傅培梅
出版日期:2004-02-01
出版社:橘子
二手書徵求
這本

培梅食譜

,是台灣最早的一本彩色且中英對照食譜,至今已近40個年頭,陪伴了許多中外人士從青年、壯年、一直到老年。也因為傅老師對傳承中華美食的努力,使得中國菜能在世界各地留下真正的文字與圖片紀錄。舊版 ...

培梅食譜(2)(精裝)

作者:傅培梅
出版日期:2005-09-01
出版社:橘子
二手書徵求
本書依主要材料分類,雞、鴨、牛、豬、魚、蝦與海鮮、豆腐與蛋、蔬菜、湯品、麵食與甜點共11大類,110道經典中華料理。目錄1.雞類1-1.生炸去骨雞1-2.檸檬雞片1-3.雙冬扒雞翅1-4.香酥雞1-5 ...

培梅食譜(素食篇)

出版社:三友圖書
二手書徵求
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培梅食譜第三冊(精裝)

作者:傅培梅
出版日期:2017-04-13
本書以宴客菜餚為主題,依地區共分為江浙、廣東、四川、北平、湖南、福建,還有台灣、素食酒席菜和自助餐菜式共9大類115道精緻宴客菜餚,是您不可錯過的中華料理大全。中英對照. ...

培梅食譜第一冊(精裝)

作者:傅培梅
出版日期:2016-04-11
這本

培梅食譜

,是台灣最早的一本彩色且中英對照食譜,至今已近40個年頭,陪伴了許多中外人士從青年、壯年、一直到老年。也因為傅老師對傳承中華美食的努力,使得中國菜能在世界各地留下真正的文字與圖片紀錄。舊版 ...


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