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世界 料理

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世界地方特色料理圖鑑：集結300個國家、地區，藉著食譜認識各地歷史、文化、宗教飲食規則

作者：青木百合子
出版日期：2025-05-28
出版社：日出出版
從你家廚房出發環遊世界，今晚想要享用哪裡的國民料理呢？地方特色料理，是人們悉心利用家鄉當地特有食材與料理方式，代代傳承下來的食物，料理中飽含著希冀家人能健康生活的心意。而用食物去認識一個地方，總是最迅 ...

每餐只做1道菜：用一只平底鍋成就一盤美味，65道世界料理天天開飯 (二手書)

作者：小堀紀代美
出版日期：2024-01-04
出版社：積木文化
二手書交易資訊
IG超人氣料理家親授！ 1飯1菜，15～30分鐘內搞定讓你輕鬆做、美味吃！只用平底鍋做1道變一餐！從家常到世界各國的經典料理主餐、單盤配菜，可簡單、可豐盛，多變化的料理選擇美味道地的各式菜色×滿足味蕾 ...

每餐只做1道菜：用一只平底鍋成就一盤美味，65道世界料理天天開飯

作者：小堀紀代美
出版日期：2024-01-04
出版社：積木文化
IG超人氣料理家親授！ 1飯1菜，15～30分鐘內搞定讓你輕鬆做、美味吃！只用平底鍋做1道變一餐！從家常到世界各國的經典料理主餐、單盤配菜，可簡單、可豐盛，多變化的料理選擇美味道地的各式菜色×滿足味蕾 ...

世界史偵探柯南第二部（1）（飲食歷史）：愛與友情的料理

作者：青山剛昌
出版日期：2024-08-02
出版社：三采文化股份有限公司
世界史偵探柯南第二部 強勢回歸 / 邏輯推理 X 解謎樂趣 X 歷史知識每集不同主題，穿越時空探索深度文化！解決東、西方飲食文化衝突的關鍵，竟然是由印度傳入英國的咖哩？明治時代大受歡迎的蕎麥麵店即 ...

Simplissime：世界上最簡單的法式食譜 (二手書)

作者：讓-法蘭索瓦．馬列
出版日期：2017-01-25
出版社：幸福文化
二手書交易資訊
使用最少量的碗盤，卻能讓更多人享受的美味！法國一上市就造成轟動，為近幾年法國最暢銷的食譜！甫上市六個月就賣出25萬本，至今全球銷量超過50萬本的食譜，英國版更是在簡介直接寫上每秒就賣出一本！獲法國世界 ...

超銷魂！超Juicy！世界上最好吃的雞料理（暢銷好評版）

作者：笠原將弘
出版日期：2023-11-09
出版社：繪虹
★日本亞馬遜5顆星最高好評★日本人氣名店「贊否兩論」主廚笠原將弘徹底公開「烹調技巧X調味組合X食材搭配」160道一吃就上癮的「雞料理」◎跟著日本名店主廚，學最美味的雞料理日本超難預約的名店「贊否兩論」 ...

世界第一美味の懶人料理法100道：榮獲2019年「日本食譜大賞」！美味再升級！簡單更進化！不管誰來做，都能百分百成功！即使偷懶，做出來也一樣好吃！

作者：好餓的灰熊
出版日期：2020-03-02
出版社：皇冠文化出版有限公司
榮獲2019年「日本食譜大賞」！美味再升級！簡單更進化！菜色更豐富！日本Amazon書店排行榜No.1！狂銷40萬本！讀者5顆星敲碗好評！烹飪菜鳥、忙得沒時間下廚的人必備的最實用食譜！省略多餘步驟，順 ...

吃顆桃子：廚界異類的料理哲學與人生獨白 (二手書)

作者：張錫鎬
出版日期：2021-10-08
出版社：啟明出版事業股份有限公司
二手書交易資訊
全球熱議Netflix《美食不美》主持人、詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、米其林二星餐廳Momofuku創辦人──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬（David Chang）　蠻幹到底、幽默自嘲且毫不保 ...

澪之料理帖（捌）：殘月 (二手書)

作者：高田郁
出版日期：2016-04-25
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
★《澪之料理帖》系列榮獲雙冠王殊榮！「這本時代小說真厲害！」2015年度文庫新作版作品 第1名文庫新作版作家別 第1名 ★《澪之料理帖》系列，日本累計銷售突破300萬冊！★日本於2012年、2014年 ...

世界史偵探柯南第二部（1）（飲食歷史）：愛與友情的料理 (二手書)

作者：青山剛昌
出版日期：2024-08-02
出版社：三采文化股份有限公司
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世界史偵探柯南第二部 強勢回歸 / 邏輯推理 X 解謎樂趣 X 歷史知識每集不同主題，穿越時空探索深度文化！解決東、西方飲食文化衝突的關鍵，竟然是由印度傳入英國的咖哩？明治時代大受歡迎的蕎麥麵店即 ...

食物解剖：飲食文化✕歷史演進✕料理技術✕食材圖鑑，一分鐘讀懂世界美食，品嚐世界百味餐桌！ (二手書)

作者：茱莉亞‧羅思曼
出版日期：2018-02-03
出版社：創意市集
二手書交易資訊
♣當食物遇上藝術＝不無聊美食百科，一起來探索飲食世界裡各種令人好奇的小知識！・你知道，公元1773年之後，美國人從喝茶改喝咖啡以示愛國之心？・你知道，唇齒留香、令人難忘的美味海膽，竟然是牠的生殖腺？・ ...

每餐只做1道菜：用一只平底鍋成就一盤美味，65道世界料理天天開飯

作者：小堀紀代美
出版日期：2023-12-28
出版社：積木文化
IG超人氣料理家親授！ 1飯1菜，15～30分鐘內搞定讓你輕鬆做、美味吃！只用平底鍋做1道變一餐！從家常到世界各國的經典料理主餐、單盤配菜，可簡單、可豐盛，多變化的料理選擇美味道地的各式菜色×滿足味蕾 ...

超簡單！包起來烤就完成：小烤箱、平底鍋也OK！世界第一簡單の紙包料理書 (二手書)

作者：岩崎啟子
出版日期：2018-06-11
出版社：皇冠文化出版有限公司
二手書交易資訊
史上第一本「包起來烤」食譜！放→包→烤3個步驟就完成！手殘也不可能會失敗！緊緊鎖住食材的美味！少油又健康！小烤箱、平底鍋就可以做！不需要任何技巧！不用清洗大量用具！任何時候都能輕鬆上桌！5種包法、9種 ...

Hungry渴望：Noma傳奇主廚的世界尋味冒險，帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 (二手書)

作者：傑夫．戈迪尼爾
出版日期：2021-07-16
出版社：漫遊者文化
二手書交易資訊
★繁體中文版獨家收錄12幅Noma精美彩照★全球知名美食評論家一致盛讚、亞馬遜4.5星好評推薦★獲選美國亞馬遜網站編輯精選書本書不僅描寫Noma主廚瑞內、雷澤比對於美食的渴望，也描寫他對於冒險、改變與 ...

九尾狐餐廳：牽絆的奶油料理 (二手書)

作者：朴賢淑
出版日期：2023-07-27
出版社：大樹林
二手書交易資訊
──比死亡更令人害怕的，是留下遺憾──九尾狐餐廳即將營業，你能在這裡完成生前的遺願嗎？★榮獲韓國各中小學校、圖書館、網路社群推薦書單★韓國最大KYOBO教保書店網站精選青少年推薦書！★蟬聯Yes24網 ...
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