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美食的世界地圖 (二手書)

出版日期:2012-11-23
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關於美食的故事,你知道多少?蕃茄:15世紀才由西班牙人引進歐洲,最初人們還怕它有毒而不敢食用。咖啡館:最早出現在君士坦丁堡,由兩個敘利亞人所開設。燒烤:19世紀歐洲宮廷及王公貴族的豪宅中,最常使用的一 ...

看得見的滋味: INFOGRAPHIC!世界最受歡迎美食的故事、數據與視覺資訊圖表──老饕必懂的食材與美食歷史、文化、食譜、料理技巧、最新潮流── (二手書)

出版日期:2016-10-08
出版社:漫遊者文化
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飲食文化「視覺資訊圖表化」(INFOGRAPHIC),是百科,是文化史,也是食譜書!世界最新出版趨勢,前所未見的絕美百科2015年英國《每日電訊報》(The Daily)TOP 10 最佳飲食生活類書 ...

擁有超常技能的異世界流浪美食家(5)︰炸物拼盤×海洋魔物 (二手書)

作者:江口連
出版日期:2019-04-18
出版社:東立
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上班族穆寇達被牽連進「勇者召喚」儀式,從現代日本來到了異世界。他即使與從魔緋爾、史伊和小多拉一同攻略了德蘭的迷宮而成為A級冒險者,也還是繼續悠哉遊哉地旅行。穆寇達一行人被新手冒險者隊伍投以羡慕的眼光, ...

超暖心!跟著插畫家吃遍世界美食之旅:好想再去一次!橫跨歐亞20國,深陷百種美食與美景的魔力! (二手書)

出版日期:2018-08-03
出版社:山岳文化
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食物,是認識全世界的最佳方式!日本超人氣旅遊插畫作家杉浦爽,帶你嘗遍20國美味,從巴黎可麗餅、維也納咖啡、捷克啤酒,到港式煲仔飯、斯里蘭卡咖哩和日式竹筴魚壽司,旅途中的美食與美景,全都讓人怦然心動!‧ ...

擁有超常技能的異世界流浪美食家(8)窯烤披薩×生命神藥(首刷限定版) (二手書)

作者:江口連
出版日期:2020-06-04
出版社:東立
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上班族穆寇達被牽連進「勇者召喚」儀式,從現代日本來到了異世界。他與從魔緋爾、史伊、小多拉一起造訪睽違已久的卡列利那鎮。接著穆寇達便用與緋爾牠們一起攻略迷宮而不斷積蓄的金錢,買了一棟像城堡的大豪宅。管理 ...

一個主廚的誕生:暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂,邁可.魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅 (二手書)

出版日期:2020-07-02
出版社:積木文化
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★美食記者夢想成真,在爐火間蛻變主廚的實境紀錄!★完整呈現一個廚師從第一間教室到學院最後廚房的培訓過程。★一群對烹飪滿懷熱情的人,如何在為期81週的課程內,通過高溫、利刃、嚴師的考驗,成長為獨當一面的 ...

空洞的內在(《孤獨的美食家》松重豐首部創作) (二手書)

作者:松重豐
出版日期:2022-06-30
出版社:臉譜
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空空的,不代表什麼都沒有 《孤獨的美食家》、《深夜食堂》、《今日的貓村小姐》松重豐以「演員」為主題的首部創作王盛弘│作家李屏瑤│作家李桐豪│作家李冠潔│日文譯者那些日劇沒有教我的事重點就在括號裡劉梓潔 ...

美食家的人生字典(費雪經典.從A到Z,組成「費雪」的飲食關鍵字)

出版日期:2025-10-01
出版社:二十張出版
★「我不遵循一般字典的定義,我有我自己的味覺字典。」如何常保胃口?如何自在地吃?如何擁有完美的一餐?為飢餓的自己辯護「這本書就是我,喚醒我記憶中的饗宴」以感官而慧黠的散文撼動飲食文化──M.F.K.費 ...

當冰箱只剩下烏魚子:從世界走回自己,從外在轉向內心,來一場人生優雅的斷捨離 (二手書)

作者:蘇宇鈴
出版日期:2020-05-20
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行過千里,我才明白人生最珍貴的是……好酒立刻喝、美味馬上吃;喜歡的人,現在就告白;想去的地方,起身就走!從台北到北京,從北京到上海,從上海再到全世界。走跳世界的廣告人,從旅行、美食、創意與生活,來對照 ...

Hungry渴望:Noma傳奇主廚的世界尋味冒險,帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 (二手書)

出版日期:2021-07-16
出版社:漫遊者文化
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★繁體中文版獨家收錄12幅Noma精美彩照★全球知名美食評論家一致盛讚、亞馬遜4.5星好評推薦★獲選美國亞馬遜網站編輯精選書本書不僅描寫Noma主廚瑞內、雷澤比對於美食的渴望,也描寫他對於冒險、改變與 ...

走路的人 (二手書)

作者:谷口治郎
出版日期:2018-09-01
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行走的詩人,漫步的畫家,人生的興味,漫畫的文學日本國寶級大師進擊歐洲漫畫市場、備受國際推崇之作◆各界推薦導演.漫畫家 小莊漫畫創作者 阮光民喜歡閒步的作家 王浩一作家 茂呂美耶旅行長 工頭堅《小日子》 ...

食記百味 (二手書)

出版日期:2011-03-11
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一向以精準俐落文字打動讀者的吉本芭娜娜,推出了一本美食雜記:《食記百味》,也是她漫長作家生涯的首本食記。這本「只講吃飯的事情100篇多一點」的散文雜記,記錄芭娜娜日常燒菜做飯的點點滴滴,特別著重在她與 ...

今日的佳餚 (二手書)

作者:橋本紡
出版日期:2016-08-24
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如果您喜歡深夜食堂、昨日的美食、孤獨的美食家,那麼千萬別忘了今日的佳餚。日本亞馬遜書店五顆星滿分 極致推薦悲傷的時候、惆悵的時候,入口的飯菜,都會帶來新的活力。無論是今天、明天,我們都要吃飯。不管一個 ...

深夜食堂(2) (二手書)

作者:安倍夜郎
出版日期:2011-10-26
出版社:新經典文化
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深夜裡,一道道看似平凡的家庭料理卻讓人吃得熱淚盈眶……療癒日本百萬讀者的日常酒飯事,暖心開張!工頭堅、王宣一、吳念真、青木由香、馬家輝、張大春、葉怡蘭、黎智英、歐陽應霽──感動推薦(按筆劃排列)☆第5 ...

東京角落美食:屬於今天的滋味(系列暢銷突破26萬冊,電擊小說大賞等5項文學賞得主的極品系列第一集!)

出版日期:2025-03-31
讀這本書會想做兩件事:想吃東西,以及想哭。只有這個角落,是我的容身之處。\系列暢銷突破26萬冊/\電擊小說大賞等5項文學賞得主的極品系列第一集/‟ 桌上這些晚餐菜色, 它們強烈的存在感有些令人羨慕。  ...


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