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比利

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比利時啤酒：品飲與風味指南 (電子書)

作者：王鵬
出版日期：2008-06-26
出版社：積木文化
第一本鉅細靡遺講解

比利

時啤酒的聖經，180種比利時啤酒品飲挑選全記錄！ 喜歡喝啤酒的人，一定有喝過比利時啤酒！一直以來，比利時啤酒皆以其悠久的釀造歷史，及種類繁多、口味豐富而享譽啤酒市場及酒迷之間。比 ...

伊比利火腿的一切：從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭配，完全解析伊比利火腿的美味祕密 (電子書)

作者：陳又瑜
出版日期：2021-07-07
出版社：奇光出版
第一本台灣味蕾視角介紹「世界名腿」伊

比利

火腿專書！作者在傳承四代百年歷史的西班牙伊比利火腿廠工作，提供第一手在地專業知識、詳盡資訊、深度觀察。2年伊比利豬的細心放養+3年以上火腿的風乾熟成=至少5年時 ...

比利時節慶經典烘焙：裸麥與蜂蜜蛋糕，低地國家中心的飲食文化、糕餅發展及74道傳統食譜

作者：瑞胡菈．依絲文
出版日期：2023-12-13
出版社：日出出版
每個節日都有自己的食譜，每款華夫餅都有專屬的烤盤，這是本寫給

比利

時飲食遺產與富饒社會史的情書。比利時台北辦事處處長｜馬徹（Mr. Matthieu Branders, Director）道地推薦● 高 ...

歐陸傳奇食材：巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露 (電子書)

作者：林裕森
出版日期：2017-03-04
出版社：積木文化
八篇僅能用味蕾閱讀的美味故事九種自然天成的經典滋味一滴醋、一把鹽、一片火腿，甚至是一塊乳酪，都蘊藏著來自原產土地的迷人風味……耗時兩年多的實地採訪，走遍了西班牙、義大利和法國，將歐陸各地的傳統地方食材 ...

美軍野外生存手冊：集結美軍百年經驗，最權威的美軍特種部隊絕境求生祕技 (電子書)

作者：美國國防部
出版日期：2019-08-31
出版社：臉譜
★★★最嚴格、最完整的美軍訓練經典，獻給軍事狂粉與每個登山、露營、野地探險或極限運動的愛好者★★★從基本求生守則到不同氣候環境的生存之道，搭配二百三十張插圖，教你如何在自然險境求生，戰勝威脅！美國國防 ...
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