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文青

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土文青，洋菓子 (電子書)

作者：江舟航
出版日期：2015-12-09
出版社：二魚文化事業有限公司
手作，一種緩慢而知足的生活態度。在現代化追求快速複製的糕餅業界，手作，無疑是一份珍貴的禮物，除了表現師傅製作的技術與功力外，更象徵了獨一無二、無法複製的用心。於是乎，手作限量，便成了一種殘酷的、必須堅 ...

私廚蔬食：文青主廚Jerry的風格料理，用真切蔬果滋味，醞釀三餐豐盛美好。

作者：陳昆煌Jerry
出版日期：2021-04-08
出版社：台灣廣廈
以天然的食材原味，堆疊「超乎想像」的蔬食盛宴。《

文青

主廚Jerry的風格蔬食》典藏封面版，與你一同回歸「蔬」心美味。蔬食好吃的關鍵元素，在於「香氣」、「口感」、「營養」！不需要高難度的技法或稀罕食材， ...
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