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印尼姐姐教室:煲粥

作者:梁綺玲
出版日期:2011-06-01
篇首挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦﹖圖文並茂簡略講解煲粥的技巧,所有食譜的選料為日常材料,價錢便宜,方便在超巿或一般巿場能購買到,只用單一技法,不需要繁瑣工序,味道單純。. ...

自煮風味(中、英、印尼文對照)

出版日期:2016-06-24
出版社:Forms Kitchen
「自煮」不是一股潮流趨勢,是一種生活態度!德國寶「開心廚房」夥拍法國名廚Robert Fontana,結合最新款的廚房家電,共同設計了近50道中外風味菜式,包括美味的班尼迪蛋、可口的韓式辣雞翼、經典的 ...

道地南洋風,家常料理開飯!椰糖+辛香料,50道印尼家傳祕方,增色、添香、調味,酸辣甜一吃上癮!

作者:劉明芳
出版日期:2017-12-23
出版社:麥浩斯
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印尼

華僑的在地尋味,辛香調味 × 食材,所有食材皆能在台購得,不出國就能學會南洋菜精髓,善用椰糖在家做出好滋味,入菜、調味都可以,色彩繽紛、香辣帶勁、酸甜夠味的道地南洋風,美味上菜囉!講到南洋食材,清 ...

東南亞餐桌小旅行:越南、泰國、菲律賓、馬來西亞、印尼、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨,118道南洋美食Step By Step

作者:金禮利
出版日期:2019-10-17
出版社:麥浩斯
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韓國Aladin網路書店美食類排行榜第8名!Yes24網路書店美食類排行榜第15名!囊括東南亞9國-越南、泰國、菲律賓、馬來西亞

印尼

、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨118道Step By Step在地料理 ...


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