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葡萄酒的世界地圖

作者：拉斐爾．西爾莫、艾蓮娜．瓦拉斯可─卡西葉
出版日期：2013-03-14
出版社：聯經出版事業股份有限公司
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關於葡萄酒，你知道多少？ ◎巴黎品酒會：1976年在巴黎舉行了一場盲目品酒會，由法國酒與美國酒對決，結果竟由加州酒勝出。◎冰酒：在溫度低於攝氏零下6的寒冷冬季中生長及採收的葡萄，所釀出的甜美好酒。◎期 ...

調酒法典：基酒公式X配方組合 X 進階技法，350+風格酒譜全解析

作者：艾力克斯．戴、大衛．卡普蘭、尼克．福查德
出版日期：2022-12-31
出版社：麥浩斯
詹姆士・比爾德最佳調酒書獎TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® 最佳新雞尾酒與調酒書芝加哥論壇報評為年度最佳食譜「所有的調酒只有六種。」在《調酒法典》裡，只要掌握 ...

玻璃罐調酒派對：3秒搖出雞尾酒，新手也能輕鬆玩！

作者：艾瑞克‧普蘭、喬許‧威廉斯
出版日期：2018-03-31
出版社：麥浩斯
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〝Cocktails should be fun, simple & social.〞亞馬遜推薦指數★★★★☆這不僅是一本輕鬆趣味的調酒書還有滿滿的生活風格與雞尾酒創意分享這是一本在大學時代就開始萌芽 ...

咖啡調酒微醺術：77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜，小心上癮！

作者：傑森．克拉克
出版日期：2019-09-19
出版社：麥浩斯
咖啡 X 酒體 = 風味的無限可能如果你喜愛咖啡和酒，那麼這本書就是為你而生的！★　調酒界扛壩子＋世界咖啡冠軍強力背書　★★　亞馬遜讀者五顆星盛讚　★當1980年代的傳奇調酒師迪克．布萊德塞爾，為了回 ...
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