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擺盤藝術:構圖比例X色彩設計X創意發想,39道Fine Dining擺盤基礎全圖解 (二手書)

出版日期:2018-12-08
出版社:麥浩斯
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專業推薦●〇___________________________________________________________擺盤可以為料理注入更多的靈魂,也是廚師個人風格的一種延伸。――Hero ...

擺盤設計解構全書:6大設計概念 x 94種基本構圖與活用實例 (二手書)

作者:町山千保
出版日期:2016-02-03
出版社:麥浩斯
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首見!「擺盤設計概念」系統性完整教學第一本!點、線、面、立體、色彩、空間6大設計原理徹底解構,設計擺盤一次精通!◆如何設計出好看又美觀的擺盤?◆構思擺盤時最重要的是什麼?◆怎樣可以讓擺盤更有效地傳遞心 ...


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