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維根法式烘焙:菠菜、櫛瓜、番薯、酪梨與南瓜,用常見蔬果做出天然甜、低碳水的好吃點心!

作者:艾維廚房
出版日期:2024-04-01
用大量蔬果取代奶油與麵粉,你一定會喜歡這種減少熱量、不減少美味的好點子!不再擔心熱量過高、糖份爆表這本維根烘焙超完美!你會在這本書裡「吃」到大受法國及歐洲人歡迎的:「低糖無奶油」櫛瓜巧克力蛋糕。以及★ ...

鬆軟餡多!手撕方造型麵包:香草奶油小象、南瓜小雞、可可菠蘿小熊、杏仁小刺蝟、抹茶青蛙及兔子手撕米麵包等36種造型,一人撕一塊,歡樂手撕派對開始啦!

作者:吳育娟
出版日期:2018-02-01
跟著專業烘焙老師一起動手做只要掌握基本麵團作法、分割及染色各種可愛到讓人心跳漏一拍做起來好簡單的手撕造型麵包出爐啦!◎覺得烘焙看起來很複雜很難嗎?那手撕麵包絕對是入門首選!→很多人總想要自己動手做麵包 ...


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