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La Vie

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蔬食味自慢 (電子書)

作者：

La Vie

出版日期：2011-08-07
出版社：麥浩斯
這是國內第一本介紹精緻蔬食餐廳的專書，從無菜單創意料理、精緻的日式懷石料理、中式的養生料理以及日式、法式與義式的異國料理……等。本書深入淺出地帶領讀者進入30間特色蔬食餐廳空間，以「少鹽少油、有機食材 ...

一克拉的夢想 (電子書)

作者：

La Vie

出版日期：2011-07-03
出版社：麥浩斯
夢想是鑽石，只要一克拉，就能養活更多的夢想！本書為時藝多媒體與潮流品牌StayReal聯手策展的《Stay Real Dreams 一克拉的夢想》當代美學展覽特刊，在2011年6月25日至9月18日在 ...

用設計玩首爾 (電子書)

作者：

La Vie

出版日期：2011-06-17
出版社：麥浩斯
Why Seoul？除了離台灣近，有泡菜和韓劇，首爾到底哪裡迷人？到首爾旅行有很多目的，享受美食、追星、進行人體升級…等等，每個造訪這個城市的人們都可以在這裡，找到各種理由讓自己愛首爾。但首爾絕不只這 ...

設計木生活（3） (電子書)

作者：

La Vie

出版日期：2011-08-05
出版社：麥浩斯
生活是一種美學，用空間去量度，人的生活態度從此定義了美學風景的一部份；我們說，愛木頭的原味，其實背後投射的，是對純粹生活追求的堅持。木之原味迷人，因為它交換了都市與森林的界線，也過濾昇華了現代生活的雜 ...

解剖裝幀 (電子書)

作者：

La Vie

編輯部
出版日期：2015-01-02
出版社：麥浩斯
一本台灣當代裝幀設計新潮流的設計書20位設計師 X 20種風格美學 X 160件書籍裝幀作品海報式書衣，一款設計，四種變化，讓你自行定義書籍面貌Fi‧三人制創‧小子‧井十二‧白日設計‧好春‧何佳興‧吳 ...

我們的歐洲理想旅店100 (電子書)

作者：《

La Vie

》編輯部
出版日期：2015-06-21
出版社：麥浩斯
100家歐洲理想旅店，100種實地品味歐式生活的方式美感、生活風格、旅遊、藝文、設計界頂尖專業人士齊聲推薦達人眼中的歐洲旅店，和我們想的不一樣！旅店，是旅人在異鄉的「第二個家」。每一個人對於旅店，都有 ...

甜點盤飾：蛋糕、慕斯、塔派 (電子書)

作者：

La Vie

編輯部
出版日期：2016-04-30
出版社：麥浩斯
25位甜點主廚示範×105道盤飾風格×1,000張分解步驟圖以靈感為名，味覺主體為核心，藉空間構圖、色彩造型設定，盛盤裝飾甜點，從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示，完全掌握運用關 ...

台灣文創名校108系 最強科系評鑑 全方位選讀指南 (電子書)

作者：

La Vie

編輯部
出版日期：2014-12-28
出版社：麥浩斯
青年學子看過來！學設計、學經營、搞文創、拚創意，走在潮流尖端，大學入門就看這本！文創科系正夯！誰說文青沒搞頭？掌握未來經濟動力的趨勢，產學合一讓你前程似錦！視覺傳達 數位媒體 工業設計商品設計 建築設 ...

咖啡迷的風格器物學：器具知識、萃取原理、沖煮方法，咖啡玩家的風格養成參考書 (電子書)

作者：

La Vie

編輯部
出版日期：2017-06-03
出版社：麥浩斯
好的咖啡，需要合宜器具呈現原始真味，選對器具，更是呈現咖啡樣貌的不二法門。咖啡的本質，不僅限於口中的感受，如何在尋常生活中體驗美好風味，好器具是一切的原點。器具的選用，就是影響咖啡風味的開始！好器具是 ...

甜點盤飾：小點、冰品、水果 (電子書)

作者：

La Vie

編輯部
出版日期：2016-09-08
出版社：麥浩斯
24位甜點主廚示範×98道盤飾風格×1,000張分解步驟圖以靈感為名，味覺主體為核心，藉空間構圖、色彩造型設定，盛盤裝飾甜點，從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示，完全掌握運用關鍵 ...

台灣設計風格旅店 (電子書)

作者：《

La Vie

》編輯部
出版日期：2011-04-10
出版社：麥浩斯
「旅店」，不再是單純提供旅人睡覺休息的地方，而是製造行旅時光的五感體驗，從視覺的滿足、身體的舒適、心靈的提升、感官的享受到分享的愉悅，因為每位住進設計旅店的房客，心裡的OS幾乎都是「我想要一個這樣的房 ...

日安！幸福甜點時光 (電子書)

作者：《

La Vie

》編輯部
出版日期：2012-04-22
出版社：麥浩斯
新味蕾時尚 X 陽光系美味甜點伸展台享受甜點也是一種時尚！配上和陽光一起洋溢的穿搭，推開了甜點店大門，再把心情轉換成跳躍輕快的愉悅，這個季節，來場和甜點的幸福午後約會吧！講究，形式的幾何學、繽紛亮麗的 ...

愛上日本料理：台灣道地和風料亭50+ (電子書)

作者：《

La Vie

》編輯部
出版日期：2012-11-18
出版社：麥浩斯
烹調從來不只是「把食材變成可吃的食物」這樣簡單的技術層面而已，從飲食空間、餐具的擺設，以及在烹飪的過程中，每道菜都是掌廚者純熟的廚藝與美學靈感的交織，再加上其對飲食文化與生活美學的概念，使得每道菜都是 ...

慢城 (電子書)

作者：《

La Vie

》編輯部
出版日期：2010-11-09
出版社：麥浩斯
一個新城市哲學誕生在義大利的小城中，是繼慢食運動後，另一個蔓延全世界的生活概念－慢城運動（Slow City），慢城掀起21世紀的未來式生活型態，在今日講求快速與效率的現代化社會，「慢」卻是全球城市爭 ...

新台灣創意力100：美感經濟時代 掌舵未來的創意DNA (電子書)

作者：

La Vie

編輯部
出版日期：2012-12-23
出版社：麥浩斯
70位創意人、30個創意場域描繪出來的台灣創意座標本書猶如一場創意環島旅行，藉由100個由南到北的創意人與場域所構成的座標勾勒出台灣創意輿圖。台灣在電影敘事、動畫世界、平面設計、時尚生活、料理演出、音 ...
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