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零負評!柔軟溼潤蛋糕:關鍵配方大解密,絕佳口感連職人都驚豔

作者:

濱內千波

出版日期:2017-01-11
出版社:大邑文化
二手書徵求
發掘鮮奶油與蛋糕的全新美味關係,引爆驚喜的柔軟溼潤魔力!關鍵配方就在於——將鮮奶油溶入麵糊中!外型更蓬鬆 × 口感更滑順 × 奶香更濃郁 × 脂肪熱量更低本書將甜點配角鮮奶油變成主角,以全新配方,收錄 ...

省力系!免揉家常麵包:混合麵團+整形只要20分鐘,烤出吃不膩的48款美味麵包!

作者:

濱內千波

出版日期:2023-06-28
在家做不失敗、少步驟的免揉麵包。只需用軟麵包麵團+硬麵包麵團,烤出16款基本麵包+32款變化麵包重新改良麵包製作的方法,做出美味又好吃的麵包!動手的時間只有15分鐘,不用揉捏、不需揉捏、不挑麵粉,隆重 ...

可愛風手作小麵包:太陽蛋小麵包‧迷你貝果‧超萌蘿蔔麵包,30款大人小孩都愛的健康無添加麵包

作者:

濱內千波

出版日期:2016-05-10
二手書徵求
1分鐘快揉小麵包,揉麵只要60下,3步驟就完成,超萌可愛手作麵包,簡單到連小孩都會做!◎春末初夏的周末,想與死黨姐妹們一同野餐,體驗閒適的草皮之約?◎晚起的假日午後,想和家人一起動手完成簡單料理,享受 ...

早晚天天喝 療效果汁

作者:

濱內千波

出版日期:2013-10-09
二手書徵求
少許食材就能輕鬆打出好果汁!攝取豐富的蔬菜和水果,有助於瘦身!美容!改善體質! 現代人常在不知不覺中依賴著速食和快餐,外食的次數增加,造成蔬菜攝取不足,讓身體狀況失衡……。為了幫助這樣的朋友「重拾健康 ...

料理新常識 料理研究家的40年看家本領

作者:

濱內千波

出版日期:2018-08-10
~掀起美味風暴的祕訣,不知道真的虧大了!~日本亞馬遜5★至高好評,料理研究家的40年看家本領!料理要好吃,只要多做(或少做)這麼一點點事。【本書特色】◎「新常識」大部分是烹調前的前置準備作業,一點難度 ...

今夜一人鍋

作者:

濱內千波

出版日期:2017-11-29
一人火鍋的構思考慮晚餐的菜色好麻煩,此時不用猶疑,就決定吃個火鍋吧!火鍋只有一道料理,卻可同時代替主菜、副菜和湯,是困擾時的好朋友。不過我想推薦給讀者的是作法簡單,卻同時顧及必要營養、控制容易過量的鹽 ...

美味酵素料理:打造輕鬆瘦身的健康體質!

作者:

濱內千波

出版日期:2016-04-15
許多食材中,都含有能讓身體更健康的酵素,人的體內原本就有消化酵素與代謝酵素,但是每日的生產量卻有限,甚至會隨著年齡減少。利用攝取食物中的酵素來補充身體中的不足,就能保持青春活力,讓身體的代謝與消化更順 ...

料理女王的私房晚餐

作者:

濱內千波

出版日期:2012-06-13
料理女王的私房晚餐

濱內千波

的60道創意家常菜X減壓食譜零廚藝卻又吃膩外食,再忙再累但還是想回家吃飯?只要一個鍋子就搞定!消除疲勞X營養滿分X簡單上手的健康美味料理女王首度公開一專為忙碌一族設計的抒壓料 ...

驚人的橄欖油瘦身法!:橄欖油清新料理 瘦了小腹、美了臉蛋

作者:

濱內千波

出版日期:2014-10-09
出版社:瑞昇文化
【本書特色】◇食譜中以圖示標明使用的「橄欖油種類」 如同橄欖果依果實的外觀等而有優劣之分,由橄欖果榨取而來的橄欖油也有等級之分。本書共使用兩種橄欖油:「特級冷壓初榨橄欖油(Extra Virgi ...

生食+熟食 雙菜健康餐桌:營養與酵素的完美搭配,減輕負擔的爽口佳餚

作者:

濱內千波

出版日期:2017-09-05
出版社:瑞昇文化
熟食吃進營養,生食吃進酵素。兩者均衡攝取,品嚐美味、調理健康!「每天要想菜色又要注重健康,真不是件簡單的事……」──相信這應該是許多人共同的心聲。如果這也是你的煩惱,不妨試試本書食譜,輕鬆做出營養與美 ...

一輩子做S型女人

作者:

濱內千波

出版日期:2011-07-01
出版社:武漢出版社
  減肥不僅僅是為了美麗,我們還必須具有健康的意識。通過節食減輕體重的後果就是容易反彈。減肥過程中最重要的不是減輕體重,而是在體力不減的前提下減少脂肪含量。本書將為大家介紹實踐這一理念的多種建議&ld ...

活用番茄罐頭:做出無與倫比的美味醬汁

作者:

濱內千波

出版日期:2012-05-30
出版社:朵琳
成為真正的義大利醬汁達人!就靠這一本!現代人生活忙碌,總是在外食居多。但每天油膩膩的外食,卻對健康造成不良的影響。本書由日本料理界女王-浜內千波為喜好番茄與健康美容的您,嚴選57道精緻且易學易做的美味 ...

從番茄料理做出道地歐、日風味

作者:

濱內千波

出版日期:2014-02-19
出版社:朵琳
在廚房裡,沒有不可能!只有跟對廚師與選對食譜!這是一本一定能看得懂、學得會的輕易上手食譜書本書主要的食材:番茄是富含茄紅素與穀胺酸的美顏聖品,讓您吃的健康同時也能夠養顏美容。每道食譜都有貼心的重點提示 ...

香辣咖哩百匯

作者:

濱內千波

出版日期:2001-11-28
本書的第一單元介紹咖哩的魅力所在,香味濃郁的香料可以促進食慾和新陳代謝,食材中的蛋白質和維他命可以回復元氣。因此,咖哩料理可以說是健康的美味料理。第二單元則針對咖哩的香料逐一介紹其功用,及適合的搭配食 ...

日式飯糰&速簡三明治

作者:

濱內千波

出版日期:2000-05-29
您可知道,運用一些巧思,即使是簡單易做的飯糰,也可以變化出千百種不同的造型與口味。本書將從傳統的作法到創新的組合,介紹約50種美味的飯糰供您參考。在製作三明治時,最重要的就是要誘發麵包與填料融合從產生 ...


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