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三井創太郎

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餐飲經營學：人的問題99％靠制度解決

作者：

三井創太郎

出版日期：2017-12-25
出版社：台灣東販股份有限公司
1杯300日圓的連鎖咖啡店為什麼月付200萬店租仍然獲利豐厚？為什麼別家店漲價依舊大排長龍？為什麼同樣貼出招募告示，自家店就是徵不到人？你想要的解答都在本書之中。經營一間人人搶著進入的餐飲業，可以更有 ...
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