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高木ハツ江、監修 野崎洋光

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阿嬤的聰明食譜：常備7種調味料，做出一級棒的日本料理

作者：

高木ハツ江、監修 野崎洋光

出版日期：2015-05-17
出版社：麥浩斯
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今年78歲的八江奶奶，是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師，充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你～想要做出道地的日本料理，精髓就在於調味，「糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、酒」只需7種基本調味料，抓準 ...
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