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作者：
曾 皓
出版日期：2017-06-29
出版社：
考用出版社
作者為層出不窮的食安問題應邀出席各大研習會，公信力不容小覷！本書經過多年嚴苛驗證，受到廣大讀者群喜愛的食品技師應試寶典終於上市！上冊收錄食品衛生安全與法規、食品加工學、食品分析與檢驗三個考科題解下冊收 ...
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