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自然史

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我們賴以為生的規則：從量尺、食譜、法律到演算法，人類如何確立和打破一切？

作者：洛琳．達斯頓

出版日期：2024-05-01

出版社：臺灣商務印書館股份有限公司

榮獲2023美國出版者協會PROSE科學、醫療、科技史獎這是一段「不證自明者」的歷史，為你揭開人類企圖規範世界的永恆嘗試！小到下廚煮菜的料理食譜，大到法庭斷案的法律條文規則在我們的生活中無所不在，決定 ...

雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史（新版）

作者：麥可．波倫

出版日期：2019-10-02

出版社：大家出版

劃時代飲食意識覺醒之書‧飲食寫作的至高典範是寫實、深入的關鍵報告，也是無比豐美的飲食寫作為現代人面對的飲食難題，提出最鏗鏘有力的建言！★ 餐飲界權威「詹姆斯．比爾德獎」飲食寫作類得獎著作★《紐約時報》 ...

故道：以足為度的旅程

作者：羅伯特．麥克法倫

出版日期：2017-10-05

出版社：大家出版

每道轉彎可能都通往天堂抑或每個角落都可能藏著地獄故道，舊日之道，是小徑，是路跡，既非霸道的柏油路，也非單調的人行道。故道由眾人日復一日踩踏出來。作者麥克法倫說：「路徑是大地的習性，是兩廂情願的造物。」 ...

無蛋奶麵粉！第一次就烤出香綿生米麵包：用家裡的白米製作！自然•健康•零負擔•無麩質！純素食主義者也能享受

作者：Leto史織

出版日期：2020-12-07

出版社：瑞昇文化

生米煮成熟飯，這是我們從小到大的既定印象，辛苦的農夫們種植的珍貴米粒，真的只能一成不變嗎？紅橙黃綠黑，披薩蛋糕派，只要用果汁機輕鬆打，想變什麼就變什麼，這是一本讓你用個性的生米來妝點生活，生米烘焙的特 ...

人類文明︰生物機制如何塑造世界史

作者：達奈爾

出版日期：2024-05-30

出版社：遠見天下文化出版股份有限公司

《人類文明》這本書，完全以生物學的角度，解析《人類大歷史》，闡明生物機制如何形塑人類文明、如何塑造了世界史「人類高雅的文化與社會，不過是給既有的動物本性，罩上一層薄薄的外衣。一旦開始爭奪資源與性……人 ...

早田文藏：臺灣植物大命名時代

作者：吳永華

出版日期：2016-08-29

出版社：國立臺灣大學出版中心

早田文藏，他是享譽國際的「臺灣杉」的命名者，也為臺灣建立8個新屬、1,636筆新學名，他的一生，成就出近代臺灣植物學的輝煌年代。早田文藏（1874～1934），日本新潟縣加茂町人，16歲矢志於植物學， ...

接地氣（二版）：連結大地無窮的治療能量，恢復人體電平衡，擺脫慢性發炎，找回不生病的生活

作者：克林特．歐伯、史帝夫．辛納屈、馬丁．祖克

出版日期：2023-08-11

出版社：地平線文化

★有史以來最重要的保健發現！★15年科學實證研究：大地是最佳天然抗氧化劑！消炎、防癌又抗老！★榮獲2011年全球健康類圖書最高榮譽「鸚鵡螺獎」（Nautilus Book Awards）維他命G：你的 ...

夏日的一天

作者：秦好史郎

出版日期：2015-04-28

出版社：青林國際出版股份有限公司

這是好熱、好熱的夏日的一天。小男孩一個人在家，他決定出發去抓巨無霸鍬形蟲！經過一大片田野、廣闊的海洋，還有好臭好臭的牛棚，甚至跳過溪上的大石頭，終於找到鍬形蟲了！小男孩爬上大樹，抓了又抓，試了又試，還 ...

植物遷徙的非凡冒險

作者：卡蒂亞．阿斯塔菲耶夫

出版日期：2023-06-20

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

如果只當個宅宅，怎麼能認識世界呢？難得一見的植物民族誌每種植物都有自己的故事十名探險家、十場冒險、十多種植物～知識量豐富、故事引人入勝，令人興奮不已本書作者卡蒂亞．阿斯塔菲耶夫在本書中向讀者敘說十種歐 ...

古詩詞裡的自然常識【套書】：蔬菜．水果．昆蟲．鳥類，完全解答（全套4冊‧特別附贈給台灣孩子的四季自然觀察筆記）

作者：史軍、陳婷、鍾歡、施奇靜、孫詩易

出版日期：2023-12-27

出版社：晴好出版

符合課綱「跨領域學習」，培養國學和自然科學素養邊學古詩詞，邊吸收自然常識，同時感受人文和科學的趣味近80首古詩詞X 80種蔬果蟲鳥的自然常識 X 160個趣味的問題中小學生最佳延伸教材，全彩圖解，眾多 ...

小朋友的心智圖英文課─導讀手冊＋80張腦力開發訓練圖卡，從圖像式理解+情境聯想中學習文法、時態、字彙，自然而然的學會英文！

作者：史蒂芬妮‧埃洛姆-勞哈Stéphanie Eleaume-Lachaud

出版日期：2023-11-28

出版社：五南圖書出版股份有限公司

 適讀年齡：國小低年級～國小中年級 沒有注音～讓功課變有趣的魔法寶盒：這不只是教孩子簡單學會英文的寶盒，更是讓孩子喜歡上學習的寶盒～◎法國亞馬遜書店英語圖書暢銷榜第一名，銷量近百萬冊。◎教師認證的 ...

被蒙蔽的視野：科學全球發展史的真貌

作者：詹姆士．波斯克特

出版日期：2023-05-02

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

前所未見、具高度爆發性的科學史本書遠遠偏離了我們多數人被教導的西方經典情節，但卻真正拓展了我們就過往與現今的全球科學眼界。波斯克特巧妙地將默默無聞人士的成就融入更廣泛的科學史……篇幅內容論述明晰。」— ...

現代藥草調製指南：藥草師必備的居家調配聖經，包括草藥配方原理、製劑原則及230種藥草檔案

作者：湯瑪斯．伊斯利、史蒂芬．霍恩

出版日期：2023-09-27

出版社：如果出版

居家調製並使用230種香藥草，支援一百多種疾病調理的權威指南從藥草藥性分類、採摘管理到低成本自製及調理的完整說明進階學習藥草的實用寶典，美國藥草學院必備教材美國藥草師協會前主席&《現代草藥醫學》作者、 ...

直立猿與牠的奇葩家人︰47種影響地球生命史的關鍵生物

作者：艾爾莎．潘齊洛里

出版日期：2023-07-28

出版社：大塊文化出版股份有限公司

◆本書以地質年代為經，從各年代挑選的47種古生物為緯，敘述完整的地球生命史，揭示演化生物學中令人腦洞大開的反直覺面向。◆以跨頁生命史年表做圖表總綱。簡介板塊變化、氣候變遷等影響演化的背景，有各年代下的 ...

通往世界的植物：臺灣高山植物的時空旅史

作者：游旨价

出版日期：2020-04-01

出版社：春山出版有限公司

◎南半球高寒植物山薰香如何跨越赤道來到中央山脈？◎與加州巨杉齊名的東亞珍貴巨木就在臺灣！◎臺灣唯一的特有屬植物華參你可曾見過？而它的姊妹竟遠在地球彼端的熱帶美洲？第一部臺灣高山植物自然溯源史★由臺灣高 ...

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