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穀物

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這才是釀造醋：釀對了才有保健效果，蔬果穀物醋自釀手冊

作者：徐茂揮、古麗麗
出版日期：2018-04-03
出版社：幸福文化
你喝的是純天然釀造醋？自己釀才能喝得安全又健康。想第一次釀醋就成功，就跟著釀醋專家一起學習家庭釀造醋。素食、重視保健、熱愛美味的你更不能錯過。醋的保健效果眾所周知，醋在料理和飲品上也有增加風味的功能， ...

FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校－經典廚藝聖經Ⅱ（下冊）：全世界頂尖主廚熟知的料理技巧，網羅所有料理製作必備的知識與絕竅（豬．家禽．蔬菜．穀物．菇蕈．麵食與義麵餃．水果）

作者：巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校
出版日期：2017-08-21
出版社：大境
必學技術全圖解！全世界頂尖主廚熟知的料理技巧！超大尺寸步驟照片1500張＋143道食譜網羅所有料理製作必備的技巧手勢、專家建議、主廚「訣竅」從食材到料理的選擇˙處理˙烹調˙應用，傳授詳盡知識看圖學技巧 ...

歡迎來到夜谷：吞沒萬物的歡樂微笑

作者：約瑟夫．芬克、傑佛瑞．克雷諾
出版日期：2018-11-01
出版社：獨步文化
「單純的現實太無聊了，住在夜谷的人們，會為平凡的現實編織精采的故事。」厭倦一成不變的生活了嗎？歡迎到光怪陸離的夜谷鎮，在這裡，你將體驗到超乎想像、腦洞大開，機智幽默的瘋狂冒險。《怪奇孤兒院》＋《風之名 ...

無穀物飲食法：30天擺脫過敏與慢性疼痛的根源

作者：彼得‧奧斯朋
出版日期：2016-09-12
出版社：晨星
二手書徵求
拒絕忍痛、拒絕止痛藥深受慢性疼痛之苦的人一定要看！

穀物

中的麩質，是引起體內發炎與影響自體免疫系統的來源30天‧無藥‧無麩質飲食就能消除慢性疼痛，並在15天內體驗顯著改善。飲食，不是零和遊戲；疼痛，更絕 ...

天然花草醋事典：花葉×水果×穀物，找回健康的100品美麗配方

作者：金橓羊
出版日期：2016-07-06
出版社：山岳文化
二手書徵求
釀一瓶幸福花草醋，芬芳的季節獻禮，身心健美的良方。天然料理＆發酵研究家親自調理、體驗，向古老智慧學習，將花草、水果、

穀物

、香草、咖啡⋯⋯等入醋，享受大自然與時間交融，美麗&健康的100品季節佳釀！◎用 ...

醬汁100╳沙拉100：野菜、果物、肉類、海鮮、超級穀物的美味遊戲

作者：金胤晶
出版日期：2018-10-08
出版社：悅知文化
二手書徵求
養成健康的飲食習慣，請從吃沙拉開始吧！只要活用冰箱現有的食材，淋上自製的保存醬汁，三兩下就能輕鬆做出美味的沙拉一盤簡單又美味的沙拉，開胃、清爽，能為你灌注無限能量，舒展原本沉悶停滯的身心沙拉的多樣性， ...

可以吃的植物

作者：森谷憲
出版日期：2001-08-01
出版社：英文漢聲出版股份有限公司
住在都市裡的孩子，很少有機會接觸大自然，更不容易見到長在地上和地下的蔬菜。也許，在某些小朋友的腦袋裡，還會以為西瓜和胡蘿蔔是長在樹上的哩！讓孩子們來讀這本書，他們將會大開眼界。看！一顆小小的種子，從發 ...

用直覺解碼宇宙物語：橋本太太純天然育兒法

作者：橋本知亞季
出版日期：2023-10-03
出版社：正好文化事業股份有限公司
大人對孩子最重要的責任，不是教育，而是必須守護住赤子之心。橋本太太在山裡養育了五個健康快樂的孩子，每個都是自己在家接生。她以善護生命中的「野性」為天生母職，深信嬰兒可說是「超能力者」，不只理解想法，也 ...

反穀：穀物是食糧還是政權工具？人類為農耕社會付出何種代價？一個政治人類學家對國家形成的反思

作者：詹姆斯．斯科特
出版日期：2019-06-29
出版社：麥田
★當代最重要的政治人類學家詹姆斯．斯科特全新著作。★顛覆過往對國家與文明成形基本假設，提出今日國家建立的各種想像。★《紐約時報》《衛報》《金融時報》《經濟學人》同聲讚譽 ! 洪伯邑（國立臺灣大學地理環 ...

威士忌的科學：從穀物發酵到蒸餾的煉金術，全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛

作者：崔斯坦．史蒂文森
出版日期：2018-01-10
出版社：方言文化出版事業有限公司
賣價50萬和不到500元的威士忌，有何差別？傑米．奧利佛Fifteen餐廳首席吧檯調理師全面揭開威士忌的奧秘遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典獨家！全球最值得品酩的威士忌250款 × ...

讓生命回復原始設定：橋本先生半斷食養生術

作者：橋本宙八
出版日期：2023-10-03
出版社：正好文化事業股份有限公司
光只是少吃、慢慢吃，就能讓一般人恢復健康。但這太簡單了，所以大家不敢相信。橋本宙八是日本自然飲食教育界知名的資深導師，他以自己研發的「半斷食」課程，在日本和世界各地幫助過上萬人找回健康自信。這本書說的 ...

奇形美學 食蟲植物瓶子草：栽培照護＆花藝應用完全指南

作者：木谷美咲
出版日期：2016-12-15
出版社：噴泉文化館
瑰麗切花花藝．個性風格盆栽．基礎科普＆栽培唯一一冊全方位解讀瓶子草的完全指南揭開食蟲植物Sarracenia瓶子草的神祕面紗瓶子草的外形顛覆了一般人對葉片的印象，宛如美麗花朵的部分，其實是附有瓶蓋的獨 ...

我的無印良品新生活：連無印人都先留著自用的182款MUJI居家好物

作者：水谷妙子
出版日期：2022-07-04
出版社：任性出版
第一本由無印人親寫的MUJI生活風格書！◎老為家事分工吵架？在家具上貼附剪裁線的紙膠帶，保證對方樂意順手做。◎浴室備一支長柄刷，不用彎腰也能輕鬆洗淨浴缸髒汙和排水孔。◎就算泛黃也不顯舊的黑色矽膠料理匙 ...

縫隙中的花草世界

作者：塚谷裕一
出版日期：2016-07-01
出版社：好讀
生活中無所不在的縫隙，就是花花草草的「塵世樂園」偶爾低下頭，看到身邊的小奇觀，你嘴角泛笑，心裡大喊：「為什麼連這種地方也會長植物？」是的，無論是車站月臺盡頭、車站大樓的窗臺，抑或大馬路上的裂縫……植物 ...

曼蒂家的豐盛沙拉：蒙特婁人氣餐廳食譜大公開，沙拉X淋醬X奶昔X甜點X穀物碗，超簡單原型食物，最健康的美味提案！

作者：曼蒂．沃爾夫，瑞貝卡．沃爾夫，梅莉迪絲．艾瑞克森
出版日期：2021-07-07
出版社：潮浪文化
★ 加拿大指標媒體《環球郵報》食譜暢銷榜首★★雄霸亞馬遜書店食譜類三大分榜暢銷榜首★ ★超簡單輕食料理，讓你吃得滿足，食指大動！「曼蒂沙拉」是蒙特婁琳瑯滿目美食地景裡的一間排隊名店，更是蒙特婁第一間沙 ...
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