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秋刀魚 春季號/2024 第43期:Taiwan - Japan 20代的我們
出版日期:2024-05-10
出版社:
黑潮文化股份有限公司
Taiwan - Japan20代的我們今日人們身處史無前例的時空下,用古老的基因接招超速的世界,從高歌科技帶來便利的千禧世代,到對其失速發展而抱持疑慮的現在,看似帶來解方的同時,也建立更複雜的問題系 ...
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秋刀魚 秋季號/2023 第41期:第二次的京都
出版日期:2023-10-31
出版社:
黑潮文化股份有限公司
第二次的京都二度目の京都有人著迷於京都的優雅、有人醉心於京都的陰鬱、有人留戀於京都的曖昧,歷史古都一直是臺灣人渴望探訪的日本城市。從工藝、飲食、寺院到藝術,臺灣更有著一群「京都學」的忠實信仰者,深入研 ...
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秋刀魚 冬季號/2023 第42期:現在就想吃的臺味日食
出版日期:2024-01-31
出版社:
黑潮文化股份有限公司
現在就想吃的臺味日食臺灣料理是一種混血身份的表現。昔日自日本時代引進的精緻料理,或師承日本職人開枝散葉的庶民美食,在臺灣巷弄中成為進得了餐廳的日本料理、上得了街頭的日系小吃。歷經百年的「加油添醋」,無 ...
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秋刀魚 夏季號/2018 第20期:B級美食臺日參戰
出版日期:2018-06-25
出版社:
黑潮文化股份有限公司
更多的《
秋刀魚
》精彩專題B級美食臺日參戰台日のB級グルメ対決!不豪華、價錢實在、家常飲食、大眾化且美味,有時還可能不太營養,卻讓人念念不忘,臺灣人以「CP值」來定義,在日本則有了一個響亮的稱號—「B級 ...
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秋刀魚 秋季號/2021 第33期:~日劇世代~ 成為收藏家的我們
出版日期:2021-10-31
出版社:
黑潮文化股份有限公司
人人都可說得一口日劇經,念念不忘的臺詞、刻骨銘心的戀情,有時還有對大時代的重要刻畫。戲劇會完結,但喜好會留下,真正的日劇癡迷者,會在故事情節背後,努力找尋戲中蛛絲馬跡:跟著男女主角在家中廚房料理、在客 ...
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秋刀魚 春季號/2018 第19期:平成30
出版日期:2018-03-20
出版社:
黑潮文化股份有限公司
嚐嚐更多《
秋刀魚
》好滋味平成30改變全世界男孩夢想的任天堂Game Boy首度問世、從《櫻桃小丸子》到《名偵探柯南》成為動畫中的共同記憶;宇多田光《First Love》音樂一響起,就回到當年曾經青澀 ...
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秋刀魚 11月號/2015 第6期:多謝招待!日本梅酒x臺灣料理
出版日期:2015-11-15
出版社:
黑潮文化股份有限公司
多謝招待!日本梅酒x臺灣料理ごちそうさま!日本梅酒x台湾料理「夏日午後的長廊,雙腳懸空坐在廊邊面對綠蔭的庭院,手裡拿著一杯去年釀製的梅酒,「叮」的一聲,頭頂上的風鈴解除煩憂,伴隨著酸甜的滋味,嚐盡人生 ...
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秋刀魚 冬季號/2019 第26期:設計的準則
出版日期:2019-12-31
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黑潮文化股份有限公司
■□ 好滋味《
秋刀魚
》保持腸胃健康的養樂多、逃生出口的警示標誌、改善長輩閱讀的老花眼鏡、肚子餓時煮水就能吃的日清泡麵,以及回饋社會的剩食回收再利用計畫,當你以為只有設計師能高談「何謂設計」時,你早已生 ...
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秋刀魚 7月號/2017第16期:港味日本
出版日期:2017-07-31
出版社:
黑潮文化股份有限公司
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秋刀魚
》港味日本/ Japanese style in Hong Kong香港灣仔被喻為「小日本」、日本輸出食品量冠軍竟然是香港、自1967年以來,香港最熱銷的泡麵是日清出產的「出前一丁」,幾 ...
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秋刀魚 冬季號/2022 第38期:日本在住臺灣人・東京定番 “東京99”
出版日期:2023-01-16
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日本在住臺灣人・東京定番:「東京的朋友,請推薦我屬於你的私藏選點!」隨著班機起航,旅客們如何重新前進日本?迫不及待前往東京的心情,又有哪些「想見」或「想念」選點呢?本期首度號召「日本在住臺灣人」集合, ...
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秋刀魚 春季號/2022 第35期:「味蕾關係」日本酒X台灣食的地域暢飲
出版日期:2022-04-20
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「飲み会」是日本獨特的飲酒文化,是社交聚會的場合,也是用一杯酒、一盤料理串起人與人交流的場域,用酒杯敲擊出無數個歡樂的夜晚,這趟與人、與地方的深度交往,更是透過舌尖留下讓人難忘的「味蕾關係」!在渴望交 ...
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秋刀魚 夏季號/2023 第40期:OSAMU GOODS 大人的可愛(兩款封面隨機出貨)
出版日期:2023-07-31
出版社:
黑潮文化股份有限公司
OSAMU GOODS 大人的可愛從昭和到令和,從雜誌到跨界品牌聯名,用線條定義「kawaii」輪廓、日本的美式風格從這出發!橫跨近50年的「OSAMU GOODS」在插畫家原田治的創作世界裡,溫柔且 ...
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秋刀魚 夏季號/2019 第24期:印刷先決
出版日期:2019-07-25
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》好滋味☆印刷是知識傳播的起源,曾經作為人類文明的開端,成就了書本、報紙,與雜誌的歷史。但隨著資訊傳播方式的改變,「印刷」不再只是單純的書寫或文字傳遞,特殊顏料、紙張,到印製技術,都成為了新 ...
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秋刀魚 秋季號/2020 第29期:新・世代生活清單
出版日期:2020-09-30
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》線上選物,體驗日本江湖上有句話,「錢沒有變不見,只是你把它變成你喜歡的樣子。」就像質量守恆定律,無論是衝動消費,或是品味嚴選,付出的金錢總會帶來讓人心滿意足的回報。然而2020年的我們 ...
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秋刀魚 11月號/2017 第18期:出來吧!扭蛋
出版日期:2017-11-30
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