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琴兒

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低筋麵粉萬用料理：稀麵糊、稠麵糊、Q麵團，徹底利用3種麵體變出每天都想吃的60道料理！

作者：舘野鏡子
出版日期：2015-08-06
出版社：積木文化
 以「低筋麵粉」為主要食材的專用食譜。 只用3種基本麵體，即可讓低筋麵粉變化出各種不同料理。 只需準備平底鍋就能製作，立即上菜。 所有料理只要簡單步驟就能輕鬆完成。 適合戶外炊煮的簡易麵食料 ...

Life Plus 熟年誌 2020年3月號 第96期：擺脫鼻胃管 找回吃的幸福感 (電子雜誌)

作者：Life Plus 熟年誌
出版日期：2020-03-05
出版社：泰電電業股份有限公司
【本期專題】擺脫鼻胃管　找回吃的幸福感根據健保署統計，台灣每年將近二十萬人裝置鼻胃管，其中有部分是因應急重症的短期需求，但是許多人因為有吞嚥困難的問題或嗆咳風險的顧慮，且為了維持營養攝取，加上照顧者對 ...
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