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圖解食品加工學與實務 (二手書)

出版日期:2018-09-28
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輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式,清楚說明、重點整理配合圖表輔助,加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者 ...

日本近代藝術史 (二手書)

作者:

施慧美

出版日期:1997-03-01
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在亞洲﹐日本是個極為獨特的國家﹐她歷史悠久﹐但卻朝氣蓬勃;追求西洋科學﹐但也不忘傳統精髓;雖吸收中華文化﹐但並非生吞活剝﹐而是在加添民族性與鄉土性中﹐形成自己的藝術。本書即欲為這融合多面卻又極富個性的 ...

校園公共藝術的環境美學:以國立臺灣藝術大學舉隅 (二手書)

作者:

施慧美

出版日期:2020-12-10
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校園公共藝術,是形成建築與自然景觀中,不可或缺且具有藝術教育作用的裝置。在歷史悠久的臺藝大校園,藏有許多藝術名家之作,陳設於戶外空間的多件雕塑作品,更是其中較為引人矚目者,這些作品與創作者都屬於重量級 ...

臺灣民間藝術 (二手書)

出版日期:2012-09-01
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記錄臺灣民間藝術的傳承與發聲!臺灣的民間藝術來自於閩粵的移民,包括生活用品或崇拜的偶像,還有酬神或慶典時演出的戲劇、舞蹈等活動,久而久之,不斷加以改變,漸漸具備臺灣固有的鄉土色彩。當我們以探詢的眼光回 ...

臺灣民間藝術 (二手書)

出版日期:2007-11-01
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記錄臺灣民間藝術的傳承與發聲!臺灣的民間藝術來自於閩粵的移民,包括生活用品或崇拜的偶像,還有酬神或慶典時演出的戲劇、舞蹈等活動,久而久之,不斷加以改變,漸漸具備臺灣固有的鄉土色彩。當我們以探詢的眼光回 ...

故事百匯第三輯 (二手書)

出版日期:2020-03-31
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★適合共讀的深度故事★厚植大量質的閱讀基礎★貼近本土的原創精采作品★王文華.方素珍.林文寶.張子樟 聯合推薦現代孩子經常十分忙碌,沒時間連續閱讀長篇故事。因為閱讀中斷,他們提不起興趣,更無法培養良好的 ...

藝術教育典範薪傳系列叢書(9本一套) (二手書)

出版日期:2016-11-01
出版社:教育部
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「藝術教育典範薪傳系列叢書」,共9冊,其中5本為「藝術教育貢獻獎-終身成就獎」得主系列,分別是「詣」—藝術教育的開拓者施翠峰教授;「育」—經師人師的典範王秀雄教授;「舞」—一位舞蹈大師的身影與身教劉鳳 ...

共構記憶:臺府展中的臺灣美術史建構 (二手書)

出版日期:2023-01-03
出版社:藝術家
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歷史悠久的「臺灣美術展覽會」簡稱為「臺展」,始於1927年日治時期,開創臺灣大型美術展覽會之先例,並在1938年改制為「臺灣總督府美術展覽會」,簡稱「府展」。藝術史學者對臺府展的研究書寫模式,經歷了不 ...

成語練功坊 (二手書)

出版日期:2020-02-28
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108課綱重要的學習方法──用探究學成語,以說故事手法,展現成語新魅力! 文言文的成語故事也可以變得很潮!很現代!你,還在啃古老的成語故事嗎?《成語練功坊》的獨門功讓你功力沸騰!全書共收錄常見成語三十 ...

圖解食品加工學與實務 (二手書)

出版日期:2014-05-25
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閱讀文字→觀看圖表→理解內容  本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...

人體生理學 (Human Physiology, 9e) (二手書)

出版日期:2006-09-06
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這本由Dr. Fox所編著的人體生理學,因解說詳實、圖表完備以及豐富的教學設計,一直受到許多教師及同學喜愛。新文京自Fox版人體生理學第六版時開始引進台灣,翻譯為繁體中文版,幾次改版除了依原文改版更新 ...

實用人類發展學(2版) (二手書)

出版日期:2012-04-15
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1.除人類發展學基礎理論外,本書包含不同種族、不同性別的現象比較,並在各個討論中囊括不同研究領域的觀點。內容涵蓋理論、研究與實務面,提供多元且廣博的介紹,並使人類發展知識能與讀者生活做密切的結合,最適 ...


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