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台灣社會

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原生種紫糯米【台灣原味】

出版日期：2014-03-30
出版社：台灣味社會事業有限公司
原生於花蓮的紫米，是阿美族人代代流傳下來的野生品種，他們所產出的，也是部落農民自己育種保留下來的。不同於一般改良品種的紫米，野生紫米最大的不同就是在於稻殼的「芒」，也就是稻殼上看到衍生出來長長的毛。「 ...

(已開課) 12/6開課 看影視探台灣—他們敢說敢做的社會縮影《為台劇做工的人》【讀冊生活×結果娛樂 聯名系列講座】

作者：主講人｜鄭文堂、楊大正 策展/主持人｜蔡妃喬
出版日期：2019-10-31
出版社：TAAZE讀冊生活網路書店
開課時間：2019/12/6(五) 晚上19：00~20：30上課地點：新富町文化市場 U-mkt台北市萬華區三水街70號(龍山寺站3號出口)講題內容簡介：電視劇裡能看到的是什麼？粉紅冒泡的小情小愛、 ...

黑暗部落碳焙金針 【台灣原味】

出版日期：2014-03-15
出版社：台灣味社會事業有限公司
不用農藥毒害土壤，依循有機農法部落族人每兩個月上山除草，每年的7月到11月鮮採金針花，再用古法炭焙整整24小時，將自然原味乾燥保存起來。過程中完全不添加二氧化硫，吃到的是金針花原有的濃郁香氣。. ...

來吉部落手工蔗糖【台灣原味】

出版日期：2014-04-10
出版社：台灣味社會事業有限公司
來吉部落，鄒族靈山「塔山」之下所種植的甘蔗，榨汁後，以木材文火慢熬蒸發水分，用雙手不斷熬煉與攪拌，將甘蔗的甜味與香氣細細濃縮在罐中。. ...

蜜漬洛神花【台灣原味】

出版日期：2014-04-01
出版社：台灣味社會事業有限公司
新興部落內耕地範圍多為砂質石礫土壤，適合小米、洛神等耐旱作物生長。每逢秋末冬初，洛神花盛開，一簍簍艷紅鮮果，形成美麗景致。部落農友全程以人工採收、去籽，工序簡單卻費時耗工，採摘下的花萼趁著新鮮，清洗過 ...

(預購)中秋禮盒系列-台灣茶NO.1 人氣爆米花【好事育成】

出版日期：2023-09-11
出版社：財團法人育成社會福利基金會
商品收單日：2023/09/06(三)預購商品，收單後不提供取消訂單服務商品預計出貨日：2023/09/18(一)依訂單順序由廠商出貨。【育成社福基金會-集賢庇護工場】特選台灣在地茶種，低溫研磨、保存 ...
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