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極品咖啡館 VOL.202：麵包製作技巧與表現特集 (二手書)

出版日期：2020-10-05
出版社：慕客館文化事業有限公司
二手書交易資訊
簡單麥香就是極致美味好吃的麵包其實很簡單。麵粉、鹽、水，再加上麵包師傅對麵包的熱愛，極致美味的好吃麵包就這樣完成了。不用花俏的裝飾或素材，不用昂貴的食材，麵包師傅對自己手中麵糰的變化靠的就是一股熱忱。 ...
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