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面對死亡，我看見的幸福與遺憾：安寧療護2800人中，所學到的生命智慧
天然酵母パンの技術教本 天然酵母を使いこなす「新視点」の技術で、パンづくりをもっとラクにする。
作者：
福王寺 明
出版日期：2008-01-01
出版社：
N/A
天然酵母の知識と基本技術のほか、バゲットやイギリスパン、スコーンなどのパンと天然酵母の応用法、風見鶏オリジナル和食パン、バリエーションパンの作り方などを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】. ...
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